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Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef
activitéGuilvinec
4 février 2026au20 octobre 2026

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Publié par melie@vivop

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Description

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux.
Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes...

Programme 2026 :

- Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices.
Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices.
- Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe.
Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces.
- Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer.
Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer".
- Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon.
Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison.
- Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer.
Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison.
- Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine.
Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine, produit emblématique du Pays-bigouden !
- Mercredi 27 mai 2026 à 18h : Les demoiselles (langoustines) du Guilvinec.
Avec Michel Bouyer, apprenez à cuisiner les célèbres demoiselles du Guilvinec !
- Lundi 27 juillet 2026 à 10h : Sushi.
Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons !
- Lundi 10 août 2026 à 10h : Sushi.
Pierre Méhu vous apprendra à faire des sushis, makis... L'occasion de cuisiner d'une autre façon les poissons !
- Lundi 28 septembre 2026 à 10h : Bouillons et soupes de la mer.
Avec le début de l'automne, Stéphane Varichon vous propose de réaliser des bouillons et soupes de la mer. De quoi se réchauffer!
- Mercredi 7 octobre 2026 à 18h : Découverte des fermentations : kimchi, algues et kombucha.
Jérôme Jolivet du Blaz Lab vous propose un atelier sur les fermentations en cuisine. Apprenez à réaliser et utiliser le kimchi, découvrez comment fermenter des algues et comment réaliser des boissons pétillantes maisons (kombucha, kéfir tibico).
- Mardi 20 octobre 2026 à 18h : Les coquilles Saint-Jacques entre terre et mer.
Avec Michel Bouyer, venez réaliser des recettes autour de la Saint Jacques.

L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand !

Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Horaires de l'événement

Du 04/02 au 20/10 : tous les jours

Lieu de l'événement

Le Port - Terrasse panoramique, 29730 Guilvinec

Guilvinec

Google Maps

Contact(s) & Réservations

http://www.haliotika.com/
+33 2 98 58 28 38

Crédit(s)

source : ot destination pays bigouden
date dernère maj : 10-07-2026
credit photo : Vivop

Visitez le site de

Office de Tourisme Destination Pays Bigouden
http://www.destination-paysbigouden.bzh/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Bénodet ? Autres activités

Aperçu de la description

17 mars 1916. Sur le front, Guillaume Apollinaire reçoit un éclat d'obus à la tête et, en attendant les secours, se remémore ses amours : Lou, Marie, Madeleine, mais aussi le Bateau lavoir, Braque, Picasso, Max Jacob et sa mère dont l'amour lui a si cruellement manqué. Dans la fièvre de l'homme blessé, les deux visages de Lou et Madeleine se confondent. Parlant à l'une et pensant à l'autre, il ne peut choisir entre corps et âme, entre passion et paix. Une dramaturgie et une histoire originale, dans lesquelles les vers d'Apollinaire trouvent toute leur place. Entre Littérature et Histoire, un voyage poignant et sensible dans cet univers sordide qui a forgé la légende de cet immense poète. Spectacle écrit et mis en scène par Stéphane Titeca, interprété par Pierre Jouvencel, avec la voix d'Agathe Sanchez. Un spectacle de la Compagnie Elegie.

Les Folies Estivales - Théâtre Apollinaire - Éclats d'Amour
Combrit
Ajouté le 15 juin

LES FOLIESESTIVALES -THÉÂTREAPOLLINAIRE -ÉCLATS D'AMOUR

LE 16 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

10h30 : Grande parade des cercles celtiques et de bagadoù + de 2000 participants Entrée payante Programme à venir CONCERTS GRATUITS - SCÈNE ARMOR 20h30-22h00 : CELKILT 22h15-23h30 : GREEN LADS

Programme du Festival des Filets Bleus du dimanche 16 août
Concarneau
Ajouté le 10 juillet

PROGRAMME DUFESTIVAL DESFILETS BLEUSDU DIMANCHE 16AOÛT

LE 16 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT
Aperçu de la description

Du 12 au 16 août 2026, au pied des remparts séculaires, au cœur du port de pêche, les Filets Bleus vous proposent un riche plateau d’animations et de concerts gratuits pour un large public à l’occasion de sa 104 -ème édition. Au programme : le Village de la Mer et ses animations tous azimuts, des activités plurielles, des initiations multiples, l’immanquable grande parade de plus de 2000 participants du dimanche suivie du vibrant triomphe des sonneurs et du feu d’artifice final. Festif, familial, accessible et populaire, le festival offre aux spectateurs un vaste choix artistique . Concerts gratuits, défilé payant le dimanche

Festival des Filets Bleus
Concarneau
Ajouté le 15 juin

FESTIVAL DESFILETS BLEUS

DU 12 AOÛTAU16 AOÛT 2026
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Aperçu de la description

Nicole et Alexandra Gonzalez exposent leurs réalisations au Corps de Garde, à la pointe de Combrit.

Expo peinture - Nicole et Alexandra Gonzalez
Combrit
Ajouté le 15 juin

EXPO PEINTURE- NICOLE ETALEXANDRAGONZALEZ

DU 13 AOÛTAU19 AOÛT 2026
DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT

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