Les Nuits du Fruehmess

Depuis 2022, l'ARROM s'emploie à faire rayonner l'instrument, notamment l’été avec les Estivales de l'orgue. A l'affiche de ce concert, nous retrouvons Marc Vonau. Au programme : G. Frescobaldi, D. Zipoli, JL Krebs, GA Homilius, JS Bach.

Marché de la création qui transforme chaque année la Grand'rue de Barr en galerie à ciel ouvert. Une promenade Grand’rue offre la possibilité de rencontrer chaque mois, autour d’un invité d’honneur et parrain du jour, une sélection d’une cinquantaine d’artistes, professionnels et amateurs, qui exposent et proposent d’acquérir des œuvres originales de leur création. Les amateurs d’art peuvent ainsi découvrir : des peintures de diverses disciplines et techniques, des collages, des gravures, des sculptures à partir de divers matériaux, des mosaïques, de la marqueterie, et des photographies, ainsi que des créations artistiques en céramique, en verre et cristal, en métal, en bois, en papier et en autres matériaux. Rue des Arts est aussi l’occasion pour les visiteurs de découvrir la Grand’rue et le cœur de Barr, de se restaurer et de s’attarder à la terrasse d’un café ou d’une pâtisserie, et de découvrir les commerces qui ouvriront leurs portes à cette occasion. Une visite de cave chez un viticulteur peut aussi agrémenter cette sortie artistique. Petite restauration tout au long de la manifestation et prestation musicale Place Shwanger !

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Découvrez le charmant village d'Heiligenstein, qui se transforme en salle à manger géante à ciel ouvert à l'occasion de son emblématique Fête du Klevener. Bien plus qu'une fête viticole, c'est une invitation à se retrouver entre amis, en famille ou même de faire de nouvelles rencontres. Animations, restauration et dégustation de vins sur place.