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Ballade botanique et atelier cuisine végétarienne ou végétale de plantes sauvages
randonnéeGrandfontaine
12 septembre 2026au7 novembre 2026

Ballade botanique et atelier cuisine végétarienne ou végétale de plantes sauvages

Publié par pablo@vivop

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Description

Balade nature botanique de 2h30 (rythme lent) avec cueillette, suivie d'un atelier de cuisine végétale, locale et bio aux plantes sauvages. Repas et recettes comprises.

Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale, et principalement locale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses.
Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité.

Apprentissage de connaissances en botanique (9h30 à midi) et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates (midi à 16h30). Dégustation des préparations vers 15h accompagnées de vin biologique (prévoir un encas ou un gros petit déjeuner). Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Repas et recettes compris - 9h30 à 16h30
Chèques vacances acceptés (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription)

Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ».
 

Chèques vacances acceptés, me contacter en direct. 


Conditions : Balade maintenue par temps de pluie.
Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empechement

Durée : 7h

Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes

Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)

Horaires de l'événement

Le 12/09 : 11:30-18:30 Le 10/10 : 11:30-18:30 Le 07/11 : 10:30-17:30

Lieu de l'événement

67130 Grandfontaine, France 67130 Grandfontaine, France

Grandfontaine

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Lieu : 67130 Grandfontaine, France
67130 Grandfontaine, France
Réservation : https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814
Tarifs : Tarifs : Enfant 8 à 12 ans 79€ ; Adulte et plus de 13 ans 118€

Crédit(s)

source : EcoNature
date dernière maj : 30-08-2026

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Aperçu de la description

Partez à la découverte d'un paysage en perpétuelle métamorphose : des anciennes cultures en terrasse aux pâturages abandonnés, observez comment la forêt reconquiert silencieusement ses droits. Entre épicéas envahissants, clairières retrouvées et panorama depuis le signal du Hohbuhl, une balade fascinante sur les traces de la déprise agricole. Départ : 9h30 parking de la mairie de Grendelbruch. Retour vers 14h. Conditions : chaussures de marche, boissons, repas tiré du sac, vêtements adaptés à la météo. Distance : 10 km. Dénivelé : 250 m

Sentiers Plaisir : Sauvegardez-nous de la lumière
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Ajouté le 24 juin

SENTIERSPLAISIR :SAUVEGARDEZ-NOUSDE LA LUMIÈRE

LE 31 AOÛT 2026
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Accompagné d’un guide, plongez dans l’histoire tumultueuse de l’Alsace et de la Moselle, ballottées entre France et Allemagne de 1870 à 1945. Découvrez la vie quotidienne des Alsaciens-Mosellans durant cette période, jusqu’à la construction européenne.

Visites découverte guidées du Mémorial Alsace Moselle
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Ajouté le 18 juillet

VISITESDÉCOUVERTEGUIDÉES DUMÉMORIALALSACE MOSELLE

DU 15 JUILLETAU4 JANVIER 2027
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Aperçu de la description

Vous souhaitez découvrir la ferme en famille ou entre amis, à votre rythme, en toute liberté ? • Quelle quantité d’eau boit une vache par jour ? • Comment obtient-on du foin de qualité ? Posez nous toutes vos questions! Vous comprendrez comment nous travaillons et pourquoi nous avons fait le choix de l’Agriculture Bio dès 1990. À partir de 16 h 30 / 17 h 00, vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes. Et pourquoi pas, déguster quelques yaourts tout frais ou de la glace confectionnée par nos soins à la ferme pour le goûter ! Les marcheurs pourront cheminer tout autour du village sur « le sentier du mineur », il faut compter 2 bonnes heures de marche (éventuellement prévoir un pique-nique).

Visite active de la Ferme Humbert
Urbeis
Ajouté le 18 juillet

VISITE ACTIVEDE LA FERMEHUMBERT

DU 15 JUILLETAU31 DÉCEMBRE 2026
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Séjour Bien-Être et Magie de Noël en Alsace. Slow tourisme, nature et cocooning ! Plongez dans l’atmosphère féerique de Noël en Alsace grâce à une offre unique alliant détente, bien-être et découverte des marchés de Noël. Une escapade enchantée dans la Vallée de Villé ! Au cœur du charmant village de Fouchy, en lisière de forêt et à seulement 15 minutes de la Route des Vins d’Alsace, profitez d’un hébergement chaleureux au sein de Chemin de Résilience. Un cadre idéal pour se ressourcer tout en explorant les trésors de la région. Votre offre spéciale Noël : 2 nuitées en chambre d’hôtes tout confort Séance de méditation et réveil du corps chaque matin Un massage bien-être pour Madame Un dîner pour deux personnes Petits-déjeuners inclus À proximité des plus beaux marchés de Noël d’Alsace Situé à seulement 30 minutes de Colmar, Riquewihr, Eguisheim, Obernai et Strasbourg, votre séjour sera l’occasion parfaite de découvrir la magie des marchés de Noël alsaciens tout en profitant de moments de relaxation. Accès facile en transports en commun La gare de Sélestat se trouve à seulement 20 minutes de Fouchy. Depuis cette gare, vous pouvez rejoindre facilement : Colmar en 15 minutes en train, Strasbourg en 20 minutes, Obernai en 30 minutes. Un atout idéal pour ceux qui souhaitent voyager en train et profiter pleinement de leur séjour sans voiture. Un séjour bien-être et authentique Offrez-vous une parenthèse hors du temps, où détente et découvertes se rencontrent. Entre balades en nature, traditions alsaciennes et soins bien-être, ce séjour de Noël en Alsace est l’alliance parfaite entre tourisme et ressourcement.

Séjour Noël zen, cocooning et nature en Alsace
Fouchy
Ajouté le 7 août

SÉJOUR NOËLZEN, COCOONINGET NATURE ENALSACE

DU 1 JANVIERAU31 DÉCEMBRE 2026
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