Soirée contée avec Bernard Barbier

Cette année, les écuries du Château de Banne ouvrent leurs portes pour accueillir le banquet d’ouverture de Vignobles en Scène en Sud Ardèche. Un repas convivial, des vins du territoire et de belles rencontres avec les vignerons, dans un lieu unique. Pour ouvrir le Fascinant Week-end Vignobles en Scène en Sud Ardèche, les Écuries du Château de Banne vous accueillent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la gastronomie et des vins du territoire. Dans ce lieu chargé de caractère, venez partager un repas convivial aux saveurs des Cévennes d’Ardèche, imaginé à quatre mains par Stéphanie de La Maison Bleue et Sofian de l’Auberge de Planzolles. Le repas sera accompagné d’une sélection de vins du territoire et ponctué de rencontres avec les vignerons présents, pour découvrir leur savoir-faire et échanger autour de leurs cuvées. De l’apéritif au dessert, le menu fait la part belle aux produits de saison : châtaigne, champignons, courge, betterave, chèvre frais, cèpes, poireaux, myrtilles du plateau… Une cuisine généreuse et gourmande, pensée pour faire écho au terroir ardéchois. Au menu À l’apéritif – 3 amuse-bouche • Verrine de butternut et éclats de châtaignes confites • Gaufre, duxelle de champignons et crème à l’ail • Tartare de betterave, mousse de chèvre frais et noix torréfiées Entrée Houmous de châtaigne et pois chiches aux graines de cumin torréfiées, huile de persil frais et citrons confits. Plat Ballotine de volaille, châtaigne et oignon confit, sauce aux cèpes, fondue de poireaux et gratin dauphinois. Dessert Fondant amande, coco et myrtille du plateau, crème des Monts d’Ardèche infusée à la verveine et au chocolat blanc, poires rôties aux poivres de Sichuan. Vin compris Infos pratiques Lieu partiellement ouvert sur l’extérieur : prévoyez une tenue chaude. Le site étant pavé, privilégiez des chaussures adaptées ; les talons sont déconseillés. Parkings à proximité : Place du Fort, Place de l’École, quartier de l’Église et Mairie.

Le Domaine de Peyrebrune vous donne rendez-vous pour une soirée placée sous le signe de l’humour et du vin ! Le caveau du domaine se transformera en scène de stand-up pour accueillir trois artistes (Dom la Greca, Lydie Albisser, Achraf) venus partager leurs univers, leurs anecdotes et surtout leurs meilleures blagues. Pour accompagner la soirée, profitez d’une dégustation des vins de Peyrebrune et d’une offre de restauration proposée par un food truck sur place. Une belle occasion de découvrir le domaine autrement, de déguster ses vins et de passer une soirée entre amis ou en famille, entre éclats de rire, convivialité et vins d’Ardèche. Cette soirée s’inscrit dans le cadre de Vignobles en Scène.

Venez visiter librement notre ferme et caresser nos chèvres et nos boucs. Les chiens, les chats, les poules et même une oie seront ravis eux aussi de vous rencontrer et nous également.

Découvrez les croyances, légendes et mythes qui rôdent autour des morts... et des vivants. Constituez une joyeuse bande de petits monstres et de grands diablotins et arpentez une nécropole fondée il y a plusieurs milliers d'années. La Mort en tête de file vous conte par le menu sa longue histoire avec l'Humanité : c'était quand la 1ère sépulture ? Pourquoi inhumer os morts ? À quoi servent les objets déposés dans les tombes ? -------------------------------------------- Réservation obligatoire auprès du guide conférencier Léo Bracciale. À partir de 8 ans - Prévoir chaussures de marche et eau. Annulation en cas de pluie. Covoiturage depuis le lieu de RDV.