Que faire à Barges aujourd'hui ?

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Lorsque l’on pense à l’innovation culinaire, on convoque l’imaginaire d’une cuisine du futur, composée de mets que l’on n’a jamais dégustés, préparés à l’aide d’outils ultra-technologiques et mis en scène par un chef à la créativité sans limite. L’innovation en cuisine est-elle seulement une expérience gastronomique hors du commun ? Vous allez découvrir que dans tout repas, même le plus ordinaire, se cachent une multitude d’innovations. Voyagez donc à travers le temps pour découvrir ces innovations qui ont ponctué l’histoire de notre alimentation, du repas du Paléolithique à celui de l’espace. Une douzaine d’assiettes sont mises en scène de manière artistique et ludique pour pointer les créations, les améliorations, les évolutions voire les révolutions culinaires à différentes époques. Au fil du parcours, l’exposition interroge également sur ce qui incite le cuisinier, qu’il soit professionnel ou domestique, à créer de nouveaux plats et à renouveler sa manière de manger. Grâce à un spectacle immersif, des manipulations, des jeux des objets de collection et des interviews de chefs et d’experts, les visiteurs explorent les différents leviers qui permettent d’innover en cuisine. En guise de conclusion, de jeunes designers vous proposent leur vision de l’assiette du futur. Sous le parrainage de Johanna Le Pape et Jean-Paul Jeunet

Elle domine Dijon du haut de ses 46 mètres. Édifiée entre 1450 et 1460 au cœur de la Cité, cette tour emblématique incarne le prestige et la puissance des Ducs de Bourgogne. Véritable symbole de la ville, elle invite à une ascension inoubliable : après 316 marches, un panorama à 360° s’offre à vous, dévoilant Dijon, ses toits colorés et les paysages de la Bourgogne environnante. Bon à savoir • Visite commentée de 45 minutes, proposée en français et en anglais. • Réservation obligatoire auprès de Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès. • Capacité limitée : 18 personnes maximum par visite. • Inscription nominative obligatoire pour chaque participant, quel que soit l’âge (y compris les enfants de moins de 3 ans, inscrits gratuitement). • Enfants accompagnés : tout enfant doit être accompagné d’un adulte muni d’un billet. • Accessibilité : la visite n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes à mobilité réduite, en raison des 316 marches. • Aucun effet personnel (bagages, poussette, …) ne pourra être conservé à l’accueil de l’Office de Tourisme ainsi qu’à la Tour Philippe le Bon.

Elle domine Dijon du haut de ses 46 mètres. Édifiée entre 1450 et 1460 au cœur de la Cité, cette tour emblématique incarne le prestige et la puissance des Ducs de Bourgogne. Véritable symbole de la ville, elle invite à une ascension inoubliable : après 316 marches, un panorama à 360° s’offre à vous, dévoilant Dijon, ses toits colorés et les paysages de la Bourgogne environnante. Bon à savoir • Visite commentée de 45 minutes, proposée en français et en anglais. • Réservation obligatoire auprès de Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès. • Capacité limitée : 18 personnes maximum par visite. • Inscription nominative obligatoire pour chaque participant, quel que soit l’âge (y compris les enfants de moins de 3 ans, inscrits gratuitement). • Enfants accompagnés : tout enfant doit être accompagné d’un adulte muni d’un billet. • Accessibilité : la visite n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes à mobilité réduite, en raison des 316 marches.

Avec ses 97 hectares de secteur sauvegardé, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Dijon offre aux visiteurs une richesse patrimoniale exceptionnelle. Du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers, vous apprécierez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville. Visite uniquement en français. Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil de l'Office de Tourisme ou au pied de la Tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite.

Avec ses 97 hectares de secteur sauvegardé, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Dijon offre aux visiteurs une richesse patrimoniale exceptionnelle. Du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers, vous apprécierez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville. Visite uniquement en français

95 ans de passion artistique : L'ESSOR ouvre une nouvelle page de son histoire avec Paul Day, invité d'honneur Dijon accueillera prochainement la 95? édition du Salon de L'ESSOR, l'un des plus anciens rendez-vous artistiques de Bourgogne. Depuis près d'un siècle, L'ESSOR rassemble des artistes aux sensibilités diverses autour d'une même ambition : faire découvrir la création contemporaine au plus grand nombre et favoriser la rencontre entre les artistes et le public. Si le Salon de L'ESSOR est reconnu pour accueillir des artistes confirmés, il s’est récemment donné une nouvelle mission : offrir une visibilité à de nouveaux talents. Cette nouvelle édition réunira 41 artistes présentant plus de 175 œuvres : peinture, sculpture, art digital, dessin, techniques mixtes… Une diversité qui témoigne de la richesse de la création artistique régionale et de la volonté de l'association de défendre toutes les formes d'expression. Le Salon aura l'honneur d'accueillir le sculpteur britannique Paul Day comme invité d'honneur. Figure majeure de la sculpture figurative contemporaine, reconnu pour ses impressionnants bas-reliefs monumentaux installés dans de nombreux espaces publics à travers le monde, Paul Day présentera une sélection de ses œuvres et ira à la rencontre du public. Sa présence confère à cette 95? édition un rayonnement exceptionnel.

Depuis plus d'une dizaine d'années, Bye bye peanuts, composé de Violaine Truchetet & Jean-Baptiste Bonhomme, investit les lieux culturels en déployant des performances culinaires, des ateliers ou des initiations à la découverte d'objets artistiques comestibles. Des Ateliers Vortex, où ils ont débuté, à la Fondation du doute, au Sign, au Consortium, à l'Institut du monde Arabe ou encore à la galerie Tator pour leur première exposition en duo, leur pratique questionne sans cesse l'acte de se nourrir. Leurs interventions artistiques reflètent l'hybridation de ce binôme : l'une est issue des Beaux-Arts de Dijon, l'autre est un ancien chef pâtissier ayant exercé dans de prestigieux restaurants de Paris à Londres. L'intention conceptuelle y est aussi cruciale que l'élaboration des mets. Les aliments sont devenus le médium de mises en scènes qui agitent les consciences, amusent, fascinent ou dérangent, mais ne se consomment plus ou presque pas. Pour cette invitation à inaugurer les nouveaux espaces des Ateliers Vortex, le duo s'immerge davantage dans le sucre et les couleurs pastel afin de produire un univers médiéval haut en guimauve.

À l’occasion des 80 ans des Fêtes de la Vigne, venez découvrir à travers des documents originaux conservés aux Archives municipales de Dijon, l’histoire de cet événement emblématique du patrimoine dijonnais et bourguignon. L’exposition retrace sa naissance, son ancrage dans le territoire et son évolution au fil des décennies. Elle met également en lumière le folklore local, les traditions viticoles et l’ouverture multiculturelle et internationale qui caractérisent cette manifestation. Du 6 juillet au 30 octobre 2026 Du lundi au vendredi De 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h Visites commentées : Jeudi 9 juillet 2026, 17h-18h Mardi 21 juillet 2026, 17h-18h Lundi 10 août 2026, 17h-18h Mardi 6 octobre 2026, 17h-18h Gratuit – Inscription obligatoire en ligne Pour les Journées Européennes du Patrimoine, samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, de 14h à 17h, visites « flash » sans inscription

À travers une approche originale, une ambiance « pop » et un parti pris graphique « esprit BD », cette nouvelle exposition nous plonge au cœur du vivant ! En famille ou entre amis, partez à la découverte des liens surprenants qui nous connectent à tous « nos voisins de planète » : animaux, végétaux… et même les plus petits micro-organismes ! Explorez ces interdépendances souvent invisibles mais essentielles. Les impacts de nos activités sur la biodiversité sont aujourd’hui évidents : nous transformons profondément les conditions de vie des autres êtres vivants et dégradons leur environnement. Tout au long du parcours, l’exposition invite à voir le vivant autrement en bousculant les idées reçues… Questionnements, curiosité et étonnement garantis ! L’exposition se déploie en quatre étapes pour observer, comprendre et se reconnecter au vivant : Nous, parmi les vivants… Nous vivons sur une planète unique, au milieu d’innombrables autres êtres vivants. Depuis toujours, partout et à chaque instant, nous sommes en relation les uns avec les autres. Et si nous prenions pleinement conscience de ces liens qui nous unissent ? Dedans, dessus, autour : nous sommes la biodiversité ! Pour vivre, nous dépendons entièrement des autres êtres vivants, des plantes aux micro organismes. Même notre corps abrite des milliards de microbes… essentiels à notre digestion, notre santé et notre équilibre ! Alors, comment pourrions-nous imaginer vivre sans eux ? Nous, espèce « surexploitante » des autres vivants ? Nous agissons fortement sur notre environnement et utilisons une multitude d’autres espèces animales et végétales à notre profit. Aujourd’hui, nous puisons dans les ressources naturelles plus vite qu’elles ne peuvent se renouveler… en oubliant qu’elles sont limitées. Sommes-nous prêts à suivre les cycles du vivant et à imaginer une cohabitation plus respectueuse et durable ? Nous reconnecter aux vivants ! Nous, les humains, sommes une espèce sociale, riche de pratiques culturelles souvent inspirées par la nature. Pourtant, la vie urbaine nous en éloigne parfois… et peut nous rendre insensibles aux autres vivants. Et si nous sortions pour retrouver le vivant ?

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!

Balade à vélo ou électrique dans le vignoble. Activité clé en main : vélos + moniteur guide oenologique + dégustations vins... : "le secret des crus bourguignons" . Expérience directe au coeur des parcelles, lieu bucolique, visite de villages, panoramas, histoire du vignoble... Le vélo autrement en Bourgogne à travers un tour détente, sur un parcours plat "Easy", peu fréquenté pour papoter à vélo et en prendre plein les yeux et les papilles!!!