Marché de Noël

Tous les lundis, venez chiner les plus belles occasions à la brocante de Saint Paul le Jeune. Brocante professionnelle ouverte également aux particuliers locaux.

Soirée d'astronomie contée, entrez dans la légende des constellations, en Ardèche méridionale et laissez-vous guider pour une observation du ciel à l’œil nu ponctué par les récits mythologiques des légendes grecques et d'ailleurs. Vous apprendrez à vous repérer dans le ciel et à reconnaître étoiles et constellations remarquables. Selon la présence des astres à observer, la soirée se termine par une observation avec des instruments d’optiques (jumelles et/ou télescope) et des échanges avec le public

Cette année, les écuries du Château de Banne ouvrent leurs portes pour accueillir le banquet d’ouverture de Vignobles en Scène en Sud Ardèche. Un repas convivial, des vins du territoire et de belles rencontres avec les vignerons, dans un lieu unique. Pour ouvrir le Fascinant Week-end Vignobles en Scène en Sud Ardèche, les Écuries du Château de Banne vous accueillent pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, de la gastronomie et des vins du territoire. Dans ce lieu chargé de caractère, venez partager un repas convivial aux saveurs des Cévennes d’Ardèche, imaginé à quatre mains par Stéphanie de La Maison Bleue et Sofian de l’Auberge de Planzolles. Le repas sera accompagné d’une sélection de vins du territoire et ponctué de rencontres avec les vignerons présents, pour découvrir leur savoir-faire et échanger autour de leurs cuvées. De l’apéritif au dessert, le menu fait la part belle aux produits de saison : châtaigne, champignons, courge, betterave, chèvre frais, cèpes, poireaux, myrtilles du plateau… Une cuisine généreuse et gourmande, pensée pour faire écho au terroir ardéchois. Au menu À l’apéritif – 3 amuse-bouche • Verrine de butternut et éclats de châtaignes confites • Gaufre, duxelle de champignons et crème à l’ail • Tartare de betterave, mousse de chèvre frais et noix torréfiées Entrée Houmous de châtaigne et pois chiches aux graines de cumin torréfiées, huile de persil frais et citrons confits. Plat Ballotine de volaille, châtaigne et oignon confit, sauce aux cèpes, fondue de poireaux et gratin dauphinois. Dessert Fondant amande, coco et myrtille du plateau, crème des Monts d’Ardèche infusée à la verveine et au chocolat blanc, poires rôties aux poivres de Sichuan.

JAZZ & FUSION LATINE TOUT PUBLIC Placement libre DURÉE : 1h15 En partenariat avec la commune de Saint-Sauveur-de-Cruzières et soutenu par Jazz à Junas. JAZZ & FUSION LATINE TOUT PUBLIC Placement libre DURÉE : 1h15 En partenariat avec la commune de Saint-Sauveur-de-Cruzières et soutenu par Jazz à Junas. « Tel un arc-en-ciel, la déesse Iris a donné son nom à ce curieux phénomène qu’est l’Iridescence. On parle ici de la propriété de certaines surfaces qui semblent changer de couleur selon l’angle de vue ou d’illumination : les bulles de savon, les ailes de libellules, le plumage de certains oiseaux et papillons... » Je souhaite ici explorer et revisiter les facettes des sonorités qui m’influencent depuis toujours : les musiques traditionnelles à danser du Brésil, Colombie, Cuba, mais aussi Ravel, Debussy, Bernstein, tout en gardant un focus central sur les multiples couleurs du Jazz avec une large part vouée à l’improvisation. Projet impulsé par Jazz à Junas Co-produit par Jazz à Junas, Café Plum’, Bouillon Cube, Le Gam DISTRIBUTION : Camille Heim : harpe electro llanera / Léo Danais : batterie / Lucie Jahier : fl ûtes / Cédric Pierini : accordéon diatonique / Jessica Simon : trombone PLUS D’INFOS : Facebook : camille.heim.16 28 Instagram : camilleheimharp