Marché hebdomadaire de Pellegrue

La P'tite Confiote organise tous les samedis matin de juin à septembre une découverte du laboratoire de fabrication, explications techniques sur la sélection des fruits, la maîtrise du sucre et les méthodes de cuisson, suivies d’une dégustation commentée.

Sélection d’accords travaillés autour de confitures signatures et fromages affinés. Format court, pédagogique et accessible aux visiteurs de passage. Capacité : 12 personnes maximum par session Réservation conseillée

Visite de la casserie de noisettes, dégustations de vins, noisettes, produits dérivés, et chocolats. Sur rendez-vous toute l'année en privilégiant le vendredi.

Le Domaine Hauts de Riquets vous propose une expérience où tous vos sens sont en éveil. Situé à Baleyssagues, la famille Bireaud soucieuse de l'environnement et sa biodiversité ouvre un sentier botanique. Au programme, découverte des plantes sauvages, suivi d'une dégustation de vins du domaine et de produits locaux. Le sentier débute sur le Chemin d'Amadour... À travers vignes, champs et bosquets... Chaque passage a sa flore qui lui est propre. Marie-José Bireaud, Ivan et Lisa vous accompagneront en vous expliquant tous les secrets de la nature. Yvan s'est spécialisé dans l'agro-foresterie et vous en explique tous les biens faits pour les écosystèmes. En étant attentif et curieux, le sentier nous dévoile sa flore. Au printemps, c'est l'occasion d'observer des orchidées sauvages. Chaque saison vous réserve des surprises. Pour finir, autour d'une dégustation de toasts