Dégustation

Entre histoire et imaginaire, la Cité de Carcassonne se réinvente sans cesse.

Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Carcassonne : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Carcassonne, le vendredi soir. 🍻 On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end. - Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est. - Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger. - Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e. Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/carcassonne-11

Un voyage entre émotion brute et héritage caribéen Batteur percussionniste guadeloupéen installé à Paris, Kristof Negrit vit la musique comme un second souffle. Bercé dès l'enfance pas les rythmes du gwo ka et du konpa, il a fait de sa batterie sa confidente. Son nouvel album "Etats d'âme" se présente comme un carnet musical où chaque morceau traduit une émotion musicale forte : nostalgie, inspiration, bonheur... Ancré dans le jazz caribéen, l'album navigue du jazz au zouk en passant par l'afrobeat ou le gwo ka et Kristof nous embarque avec lui.

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.