Expérience Signature à Lou Palancot'

Cet été, le Château Laffitte-Teston vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande au cœur des vignes. Installez-vous dans la cour du château, laissez-vous porter par l’ambiance champêtre et profitez d’un brunch généreux imaginé avec le traiteur local Chez Ramon. Au programme : produits de saison, cuisine conviviale et découverte des vins du domaine… Un moment simple et savoureux, à partager en famille ou entre amis. Dimanche 9 août | Tannat Summer En plein cœur de l’été, place à une ambiance chaleureuse et détendue. Le vignoble s’anime, les verres se remplissent, et le temps semble suspendu.

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVII Ième et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly framboise et caramel Madras Café Tous les dimanches de l’été de mi-juillet à mi-septembre, sur réservation uniquement 42€ par personne / 21€ par enfant de moins de 11 ans, comprenant la visite guidée, les vins et le repas Menu végétarien sur demande Début de la journée à 11h

Les plus nobles seigneurs de nos comtés entrent en lice vêtus de leurs plus belles étoffes, arborant leurs armoiries qu'ils brandissent fièrement. La lice est en place et les lances sont prêtes... Les chevaliers et seigneurs s'affrontent lors de joutes équestres sous vos yeux. Vous pourrez encourager votre favori depuis les gradins. L'occasion pour ces chevaliers de prouver leur valeur, leur courage, leur force et leur habileté à cheval. ​Infos pratiques : A partir de 16h l'entrée sur le site est au tarif tournoi. Possibilité de visiter la tour avec le ticket tournoi (dernière visite à 17h) ↪ Réservation conseillée.

Partez à la découverte du Clos Basté lors d’une expérience conviviale au cœur du vignoble biologique. La famille Mur vous partage l’histoire du domaine et présente les cépages des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. La visite se poursuit dans les vignes puis au chai. L’expérience se prolonge par une dégustation commentée de 6 vins, complétée par un millésime à maturité, accompagnée de tapas déjeunatoire pour un moment gourmand et authentique. Du lundi au samedi. Durée : 2h. Sur réservation 24h avant.