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LES SOIRÉES TABLE-À-VIN
activitéGignac
3 juillet 2026au29 août 2026

LES SOIRÉES TABLE-À-VIN

Publié par melie@vivop

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Description

De début Juillet à fin Août, venez profiter les vendredi et samedi de notre « Table-à-Vin » !

Prenez place sur notre terasse ou dans le jardin où nous vous concoctons des plats issus d’une cuisine maison et de saison.
Un menu unique changeant à chaque service en fonction du marché vous y sera proposé.

Entre amis, en famille ou à deux, nous vous invitons à une délicieuse soirée où les assiettes pourrons rencontrer les vins du domaine et de notre belle carte des vins mettant à l’honneur les vignerons que nous aimons.

Quelques entrées...
Carpacio de courgette, poudre d'olives noir, noisette et pesto de basilic
Aubergines au citron confit, et brousse de brebis, basilic
Tomates cerices confites, crumble au romarin, glace maison à la moutarde
Espuma de fromage de chèvre, anchois de colioure, concombre, pignons
Courgette confite, salade de tomates cerise, parmesan
Crème de poivron, tentacule de poulpe rotie
...

Plats, servi au plat
Poulet fermier, maïs crémeux et oignon confit
Noix de veau en basse température, jus au thym, risotto de petit épautre
Filet mignon de cochon à la tapénade, frégola sarda
Tagine d'agneaux aux épices
...

Desserts
Pêche des vignes pochée au sirop de verveine, financier amande
La crème brulée d'Isabelle
Tarte au chocolat, sésame et baies de timut
Abricots pochés au romarin et crumble croustillant

...

Menu entrée, plat, dessert : 35€
Menu enfant : 15€

Horaires de l'événement

Du 03/07 au 29/08 : les vendredis, samedis

Lieu de l'événement

Lieu dit le Pélican, Chemin de Pélican, 34150 Gignac

Gignac

Google Maps

Contact(s) & Réservations

Réservation :
+33 6 13 14 24 23
info@domainedepelican.fr

Crédit(s)

source : hérault tourisme
date dernère maj : 09-07-2026
credit photo : Vivop

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Aperçu de la description

Place au Terroir : des soirées diablement locales ! Les soirées Place au Terroir reviennent cette année dans 19 communes de la Vallée de l'Hérault. Plus que de simples marchés nocturnes, il s’agit de soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer le terroir. Animation : Retrouvez une ambiances musicale avec Duo sur Canap

PLACE AU TERROIR - VENDÉMIAN
Vendémian
Ajouté le 9 juillet

PLACE AUTERROIR -VENDÉMIAN

LE 20 AOÛT 2026
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Pendant cet atelier, tu découvriras les photographies de reportage de Raymond Depardon et apprendras comment une image peut raconter une histoire. À travers un jeu d’observation, tu partiras à la recherche de photos pleines d’action ou de mystères. Puis, appareil photo en main, tu réaliseras ton propre mini reportage dans l’ancienne abbaye d'Aniane. Tu apprendras à observer, cadrer et raconter un moment en images. À la fin, tu présenteras tes photos comme un vrai journaliste. Matériel fourni, tarif réduit pour les personnes en situation d'handicap.

APPRENTI PHOTOREPORTER - UNIVERS DE R.DEPARDON
Aniane
Ajouté le 27 juin

APPRENTIPHOTOREPORTER- UNIVERS DER.DEPARDON

DU 23 JUILLETAU20 AOÛT 2026
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L’Apéral Muzikal vous invite à profiter tous les jeudis avec des concerts, animations théâtrales, marché des créateurs (artistes et artisans), un vigneron local, une buvette avec softs et bières d’une micro brasserie locale, restauration, espace kidz...

L'APÉRAL MUZIKAL - ANIANE
Aniane
Ajouté le 5 juillet

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LE 20 AOÛT 2026
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Une dînette en plein air proposée par le Domaine de la Dourbie. En tête-à-tête ou en groupe, autour d’une table ombragée au beau milieu d’arbres centenaires, profitez d'un moment hors du temps, autour d'une planche à partager gourmande et sourcée chez des producteurs locaux. Le tout arrosé de vin bio de qualité au son du chant des cigales. Dégustation dans le caveau et balade dans les vignes.

LUNCH
Canet
Ajouté le 6 août

LUNCH

DU 1 JUILLETAU1 SEPTEMBRE 2026
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