CASSE CROUTE VIGNERON

La 6ème édition du Thau Craft Beer revient à Villeveyrac pour deux soirées placées sous le signe de la bière artisanale. Organisé par l'OMAC, cet événement propose de découvrir une sélection de brasseries artisanales et leurs créations. Un stand spécial de vente de bière vient enrichir cette édition. L'ambiance musicale sera assurée par deux DJ : DJ Joff Rendal le vendredi soir et DJ Occitanie le samedi soir. La Peña de Villeveyrac ouvrira les festivités. Le match de Coupe du Monde sera retransmis sur grand écran à l'intérieur. Côté restauration, les bénévoles de l'OMAC proposeront hamburgers maison, paninis, suprêmes de poulet en tempura et frites, ainsi que glaces à l'italienne et crêpes en dessert. Des boissons sans alcool seront également disponibles.

Le Domaine des Conquêtes est fier de vous présenter son **Atelier Vins & Chocolats**, une expérience gourmande qui marie deux délices emblématiques : le vin et le chocolat. Cette aventure sensorielle est l'occasion parfaite d'explorer les similitudes entre ces deux produits et de découvrir des accords savoureux et audacieux. > > Un voyage au cœur de la gourmandise 1. Découvrez les secrets du vin et du chocolat Au cours de cet atelier, partez à la découverte des mondes fascinants du vin et du chocolat. Vous apprendrez comment les processus de fabrication, tant pour le vin que pour le chocolat, influencent leurs arômes, leurs textures et leurs saveurs uniques. De la vigne à la tablette, les différentes étapes de leur création vous seront dévoilées afin d'enrichir votre culture gustative. 2. Dégustez des accords vins & chocolats surprenants* L'atelier se poursuivra par une dégustation gourmande au cours de laquelle vous découvrirez des combinaisons audacieuses entre les vins du Domaine des Conquêtes et des chocolats soigneusement sélectionnés. Vous serez étonné par ces accords subtils : un vin rouge corsé sublimant un chocolat noir intense, ou encore un vin blanc fruité s'associant harmonieusement avec un chocolat rubis. Chaque dégustation sera l'occasion d'explorer les contrastes et les notes délicates qui se révèlent lorsque ces deux trésors gastronomiques sont associés. 3. Une expérience conviviale et interactive Que vous soyez novice ou connaisseur, cet atelier est conçu pour ravir tous les amateurs de vin et de chocolat. Vous aurez l'opportunité de partager vos impressions avec les autres participants, d'échanger avec la vigneronne et de profiter d'une ambiance conviviale et détendue. Chacun repartira avec de nouvelles découvertes et, surtout, des souvenirs gourmands inoubliables. Sur réservation, tous les jours selon les horaires et jours d'ouverture du domaine. Proposé au prix de 20 € par personne, pour une durée d'une heure. Informations et réservation au : 07 49 51 03 62 – domainedesconquetes.vin@outlook.fr mailto:domainedesconquetes.vin@outlook.fr www.domainedesconquetes.fr http://www.domainedesconquetes.fr Le prix comprend : présentation du Domaine et des méthodes de vinification, dégustation d'une sélection de vins du Domaine accompagnée de chocolats, proposition d'accords entre des chocolats artisanaux et les cuvées du Domaine.

Cette exposition, en partenariat avec l’agence MAGNUM, est pensée comme une rétrospective consacrée à au travail de photoreporter de Raymond Depardon, mais aussi à l’œuvre de l’artiste, qui se fait plus sensible, plus intime au cours de sa carrière. Du voyageur invétéré qui a parcouru le monde à la rencontre des grands espaces et des peuples opprimés, au fin observateur du monde rural dont il est issu, toutes les facettes de cette figure majeure de la photographie contemporaine sont explorées. Un hommage particulier sera rendu à son travail dédié aux paysans, aux territoires, aux communes de France dans une approche à la fois intime et distanciée, respectueuse de celles et ceux qui peuplent les campagnes, témoins de changements inéluctables de notre société. Au fil d’une sélection de plus de 90 photographies emblématiques, venez découvrir le regard singulier porté par Raymond Depardon sur les grands événements du 20e siècle, les étendues sauvages, les communes de notre territoire, les hommes et les femmes qui ont croisé sa route…

Le Musée de l'Étang de Thau invite à découvrir l'histoire, les paysages et les métiers du territoire à travers des collections archéologiques, des objets conchylicoles et des photographies. Les visites guidées permettent d'appréhender les grandes thématiques de l'étang : pêche, conchyliculture, vie quotidienne et environnement, accompagné d'un médiateur culturel qui contextualise les pièces exposées et les enjeux patrimoniaux. Sur réservation selon calendrier saisonnier Visites disponibles pour groupes constitués Horaires sur la page dédiée