Route de la Transhumance

Parcours de motricité aquatique adapté aux enfants de 3 à 6 ans !

Le dimanche, nous faisons une seule traite, ce qui vous permet de participer à la trait du matin qui a lieu plus tard que les autres jours. Au programme de la matinée : traite des vaches, randonner avec les ânes, caresser les poussins et les lapins, nourrir la basse-cour, le cochon, voir les agneaux et les ânons.

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

Accompagné d’un habitant passionné, partez à la découverte de l’église romane d’Escurès, édifiée au XIIe siècle puis fortifiée au XVIe siècle. Au fil de la visite, laissez-vous conter l’histoire de cet édifice singulier et les secrets qu’il renferme. À l’intérieur, admirez un remarquable retable ainsi que des décors classés qui témoignent de la richesse du lieu. À l’extérieur, prenez le temps d’observer les détails : chrisme, porte aujourd’hui murée et vestiges de fortifications racontent le passé défensif de l’église. La visite se prolonge par une halte à la fontaine des Jumeaux, récemment restaurée, un site empreint de mystère et de traditions locales. Une expérience authentique, entre patrimoine, récits d’habitant et découverte des curiosités du village.