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Cet événement a lieu à Lièpvre (à environ 8 km de Aubure).
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La fabrication des navets salés
activitéÀ Lièpvre (8 km)
1 novembre 2026

La fabrication des navets salés

Partagé sur Vivop

Cet événement est organisé à Lièpvre, à environ 8 km de Aubure. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Aubure et des environs.

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À propos de cet événement

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés.

Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Dates et horaires à Lièpvre

Le 01/11

Lieu et plan d'accès à Lièpvre

3 chemin du Frarupt, 68660 Lièpvre

Lièpvre

Google Maps
Carte de localisation de La fabrication des navets salés

Contact et réservations

Source et informations légales

date dernère maj : 07-08-2026
credit photo : Vivop

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Aubure ? Autres activités

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Le Parc Tellure vous propose des packs d'enterrement de vie de jeunes filles/garçons. Organisez un enterrement de vie jeune fille ou un enterrement de vie de garçon original en Alsace ! Nous vous proposons pour quelques heures de passer un moment inoubliable dans la mine d’argent de Tellure. En fonction de la formule choisie, les tarifs iront de 20€ à 49€. Un minimum de 5 participants est demandé par pack. Vous trouverez le détail des packs proposés sur le site internet de Tellure : https://tellure.fr/le-parc-tellure/specials-packs-evg-evjf/ Les réservations se feront directement en ligne sur le site internet : tellure.fr

Packs EVJF/EVG au Parc Tellure
Sainte-marie-aux-mines.
Ajouté le 18 juillet.

PACKS EVJF/EVGAU PARCTELLURE

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DU 1 JUILLETAU1 NOVEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Plongez réellement dans les mystérieuses profondeurs de la terre …enfilez un casque et l’aventure commence ! Exploitée sur près de 400 ans, la mine d’Argent Tellure, creusée de main d’homme est la cavité souterraine la plus grande du Massif des Vosges. Encadrés par un guide passionné, vous traverserez les galeries du temps, du XV Ième au XXème siècle, pour une immersion d’une heure sous terre. Une occasion exceptionnelle de contempler un monde souterrain silencieux, insoupçonné, magique et de toute beauté. “La visite est spectaculaire : imaginez-vous en train de marcher sous la terre, dans une immense grotte aux galeries creusées par la main de l’homme. ” Source mon week-end en Alsace.

Parc Tellure : Visite classique - mine Saint-Jean Engelsbourg
Sainte-marie-aux-mines.
Ajouté le 18 juillet.

PARC TELLURE :VISITECLASSIQUE -MINESAINT-JEANENGELSBOURG

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DU 1 JUILLETAU1 NOVEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Synopsis : Dans les tréfonds de la mine de Tellure se terre depuis des siècles un mystérieux dragon, que les générations précédentes ont toujours su apaiser en lui apportant or et pierres précieuses. Depuis peu, on entend des grognements provenant, de plus en plus fréquents, des entrailles de la mine. Le dragon est en train de se réveiller ! C’est désormais à VOUS de l'apprivoiser ! Pendant plus d’une heure, résolvez les énigmes, récoltez les pierres précieuses et immergez-vous dans les souterrains jusqu’à l’antre du dragon pour tenter de le calmer ! A partir de 12 ans. Nombre de joueurs limité à 8 PERSONNES MAXIMUM.

Escape Game au Parc Tellure
Sainte-marie-aux-mines.
Ajouté le 1 juillet.

ESCAPE GAME AUPARC TELLURE

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DU 1 JUILLETAU1 NOVEMBRE 2026
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Festival de musique ancienne (du médiéval au baroque) - concerts de musique donnés par des ensembles de renommée internationale. Réservation et billetterie: - par internet sur : https://festival-musique-ribeauville.com - par mail sur : contact@festival-musique-ribeauville.com - par courrier à : RENCONTRES DE MUSIQUE ANCIENNE Mairie, 2 Place de l'Hôtel de Ville 68150 RIBEAUVILLÉ - Sur place : une demi-heure avant le début du concert (dans la limite des places disponibles).

Festival de musique ancienne
Ribeauvillé.
Ajouté le 10 juillet.

FESTIVAL DEMUSIQUEANCIENNE

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DU 26 SEPTEMBREAU11 OCTOBRE 2026
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