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Mieux vaut Za’atar que jamais !
activitéPour enfants45€Saint-Ouen-sur-Seine
4 septembre 2026

Mieux vaut Za’atar que jamais !

Source officielle : Que faire à Paris

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À propos de cet événement

Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre.

L'ATELIER QUI VA PIMENTER TON QUOTIDIEN !

Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar. Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre.

Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas !

Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles :

- Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane)
- Un houmous de compète, ultra-onctueux (végane)
- L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé)
- Une sauce tahini onctueuse (végane)
- Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane)
- Et en dessert… des cookies sucrés au Za’atar !

Après la dégustation collective de tes chefs-d'œuvre, tu repartiras avec un livret récapitulatif pour refaire le show chez toi, ainsi qu'un pot de Za’atar préparé par le chef lui-même.

Que tu viennes en solo pour faire des rencontres, en couple, entre potes ou en famille (l'atelier est parfait pour les enfants dès 8 ans), prépare-toi à passer un super moment. Attention, la jauge est limitée à 12 participants seulement pour garder un esprit intimiste et chaleureux !

POUR EN SAVOIR PLUS

Lien Instagram

Dates et horaires à Saint-Ouen-sur-Seine

Le 04/09 : 20:30-23:00

Lieu et plan d'accès à Saint-Ouen-sur-Seine

Communale Saint-Ouen 10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine

Saint-Ouen-sur-Seine

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Contact et réservations

Lieu : Communale Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine
Réservation : https://communalesaintouen.com/evenements/mieux-vaut-zaatar-que-jamais/
Tarifs : Payant — 45€ via mail : alonimhotep@outlook.fr

Source et informations légales

source : Que faire à Paris
date dernière maj : 27-08-2026
credit photo : Communale Saint-Ouen

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Une journée gratuite, gourmande et festive pour (re)découvrir que lutter contre le gaspillage, c'est d'abord une affaire de plaisir. Ateliers cuisine, démonstrations de chefs, rencontres et bonnes… UNE JOURNÉE SOUS LE SIGNE DU PARTAGE ET DE L'ANTI-GASPI Le 26 septembre, Communale et HopHopFood te donnent rendez-vous pour une journée 100% engagée et gourmande. L’idée ? Montrer que l’anti-gaspi, ce n’est pas que des chiffres et des bonnes intentions, mais du concret, du collectif… et du plaisir dans l’assiette. Pour sa 2e édition, la Journée anti-gaspillage alimentaire prend la forme d'une journée grand public gratuite, festive et gourmande, pensée comme un village d'animations où l'on apprend en s'amusant. Le public circule librement entre les différents espaces tout au long de la journée. C’est aussi une journée pour réfléchir ensemble. Des tables rondes réuniront chefs, entreprises, producteurs et acteurs engagés pour parler de solutions concrètes, de RSE et de bon vivre ensemble. PROGRAMME - Ateliers cuisine anti-gaspi : recettes malines pour cuisiner les restes, les fruits et légumes « moches » et les fanes, à reproduire chez soi. - Démonstrations culinaires avec nos parrains, Guillaume Gomez (ex-chef de l'Élysée) et Nabil Zemmouri « Chef N-Zem » (créateur culinaire suivi par plus de 2 millions d'abonnés). - Stands des partenaires et acteurs engagés de l'alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage. - Tables rondes / rencontres autour du gaspillage alimentaire, de la solidarité et de la consommation responsable. - Animations familiales et coin enfants pour sensibiliser petits et grands de façon ludique. POURQUOI C’EST IMPORTANT ? Parce qu’en France, un·e habitant·e jette en moyenne 58 kilos de nourriture par an, dont presque la moitié encore comestible. Parce qu’au même moment, plus de 10 millions de personnesvivent dans la précarité alimentaire. Parce que la bouffe, c’est fait pour être partagée, pas pour finir à la poubelle. ON AGIT ENSEMBLE ? Viens, participe, donne, apprends et repars avec des idées pour changer ton quotidien. Le 26 septembre de 10h à 18h, avec HopHopFood, on prouve qu’un repas sauvé, c’est plus qu’un chiffre : c’est un lien créé, un impact positif et un pas de plus vers une consommation responsable. BIO DE L'ORGANISATEUR HopHopFood est une association loi 1901 reconnue d'intérêt général, fondée en 2016, qui lutte contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire. Présente dans 25 départements français, elle a permis de sauver plus de 10 millions de repas et accompagne 18 000 bénéficiaires. Son approche : recréer du lien et de la solidarité autour de l'alimentation en mobilisant citoyens, commerçants et partenaires autour du don et du partage. La 1re Journée anti-gaspillage alimentaire (2025) a réuni 2 000 visiteurs et généré près de 1,9 million de retombées médiatiques (France Inter, Time Out, 20 Minutes).

Journée internationale anti-gaspi
Saint-ouen-sur-seine.
Ajouté le 19 septembre.

JOURNÉEINTERNATIONALEANTI-GASPI

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LE 26 SEPTEMBRE 2026
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Soirée hommage au fondateur de Lili Drop Il y a 20 ans, Olive nous quittait. Sa musique, étonnamment toujours très actuelle, reste un souvenir émouvant pour toute une génération (Sony a récemment réédité les albums de Lili Drop). Le moment est donc venu pour ses rejetons de créer un temps de partage et de mémoire, destiné à celles et ceux qui connaissent déjà sa musique, mais aussi à celles et ceux qui la découvrent. Programmation \* Garage Bando \* Frankistadors \* Ricky Palourde & les Bulots Stoned \* Lulu Drop \* Crazy Nash, Bogue & Roos \* Interphone 12 \* M2F DJ set \+ surprise guests LULU DROP NAHIA, ELLIOT, LUCAS Trip hop - Post-rock - Reprises de LOVLIV CRAZY NASH, BOGUE & ROOS EX-A.D.O.D (rap fusion), NO-HIP (electro/blues), Fuck Me Twice (electro/rock) et Basile et Nash (electro/slam sur les textes de Jacques Prévert), le neveu d'Olive, qui a joué en première partie de LOVLIV (reformation de LILI DROP) au Point Éphémère. FRANKISTADORS Groupe mythique de la scène indé rock parisienne, actif depuis 2010. Fondée par la chanteuse Franka, « marraine du rock'n'roll français » (Télérama), la formation a compté dans ses rangs Mickey Finn † (Heavy Metal Kids, Humble Pie, Nino Ferrer, Higelin...), Alain Merlin (Thiéfaine) et Patrick Lemarchand (Parabellum, Les Tontons Flingueurs, LSD...). GARAGE BANDO Kay Maruta, r0y, Matthias Odin et Jaya. Du guzheng (cithare asiatique), une guitare, une batterie, une conteuse… et un malin plaisir à détourner des chansons en comptines punk garage. RICKY PALOURDE & LES BULOTS STONED Ricky Palourde & les Bulots Stones se distinguent par leur mélange de styles, aux influences Pop, Ska, Reggae et chanson française. Intégrant des éléments de rock alternatif, de punk, de disco et même de blues, soutenu par des paroles en français percutantes, mêlant nostalgie et modernité. Leur répertoire est essentiellement des morceaux originaux composés par le groupe. Mais il y a aussi quelques reprises (toujours en français les Clash, Triangle) Leur son est caractérisé par des guitares mélodiques, des lignes de basse et de batterie groovy avec un chanteur à la voix Baryton-Verdi qui joue des parties de sax accrocheuses. Crédit photo : Jean Guy Orlandini

Les Rejetons d’Olive
Saint-ouen-sur-seine.
Ajouté le 30 juillet.

LES REJETONSD’OLIVE

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LE 26 SEPTEMBRE 2026
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Fin du monde annoncée à extra bal ! Pas de panique, le Cabaret Morphine Folies débarque avec « UTOPIES », une expérience sensorielle ultra-augmentée pour rallumer tes désirs les plus fous dans un univers post-apocalyptique. Viens résister avec nous, c'est garanti 100% vibrant et indestructible ! LE RETOUR DU CABARET MORPHINE FOLIES : BIENVENUE DANS L'ÈRE DES « UTOPIES » ! Imagine un monde post-apocalyptique totalement aseptisé. Un monde où l'imagination a été gommée, où la routine a pris le dessus et où tout est devenu tristement prévisible. Heureusement pour toi, Communale St-Ouen et le collectif des Morphine Folies ont décidé de pirater le système. Le mercredi 16 septembre, l'Extra Bal se transforme en sanctuaire de la résistance créative et charnelle avec le spectacle « UTOPIES ». Troisième volet de leur triptyque lesbien devenu mythique, cette création est une véritable expérience sensorielle ultra-augmentée, spécialement conçue pour les survivants et survivantes que nous sommes. Sur scène, un line-up d'exception prêt à rallumer toutes les étincelles : l'incontournable Morphine Blaze, la poésie brute de Sexy&Depressed, l'énergie de Charlie d’Emilio et la puissance de Kreature. Ensemble, ils et elles vont te prouver que même à la fin du monde, le désir reste fort, libre et absolument indestructible. Entre performance, poésie, paillettes et engagement, prépare-toi à un show de cabaret moderne qui bouscule les codes et réchauffe les cœurs. La rentrée s'annonce piquante, festive et intensément humaine. Les places sont assises (parfait pour savourer le spectacle confortablement) et l'espace est accessible aux PMR. Ne tarde pas à réserver ton billet pour cette première date exclusive !

Cabaret Morphine Folies
Saint-ouen-sur-seine.
Ajouté le 30 juillet.

CABARETMORPHINEFOLIES

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LE 26 SEPTEMBRE 2026
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Alerte drama et paillettes ! Oublie Cendrillon et son prince charmant : pour sa quatrième édition, le Cabaret Vénus Noire réinvente le conte de fées à Communale St-Ouen. Prépare-toi à un show spectaculaire où le voguing rencontre l'héritage du French Cancan ! BREAKING NEWS : CENDRILLON EST NOIRE ! Oublie le Prince charmant, prépare ta plus belle tenue pour le bal et entre dans la quatrième édition du mythique Cabaret Vénus Noire. Les vendredi 25 et samedi 26 septembre 2026, l'espace extra bal de Communale St-Ouen se transforme en scène de tous les possibles. Avec juste ce qu'il faut de drama, d'audace et d'énergie, les artistes invités te brodent un tout nouveau décor sonore et visuel. Impossible de rester assis ou de se retenir de danser. Entre voguing ultra-militant et heels dance envoûtante, le show est porté par des meneuses d'exception qui s'approprient les codes du cabaret traditionnel à travers un French Cancan totalement revisité. Leurs jupes colorées ne te rappellent rien ? C'est un vibrant hommage à nos Mothers africaines et caribéennes, dont l’héritage traverse fièrement les époques et les imaginaires. Pas d’inquiétude si tu as peur de perdre le fil : notre héros te guidera tout au long de cette histoire captivante à travers ses textes rappés et ses douces mélodies. Un voyage immersif, festif et engagé à ne manquer sous aucun prétexte. EN SAVOIR PLUS SUR VÉNUS NOIRE Née de l'univers fantasmatique du spectacle et de l'illusion, la compagnie de cabaret Vénus Noire réunit des artistes noirs et queer. Créée en 2021 par l'artiste pluridisciplinaire Michelle Tshibola, la troupe Vénus Noire se produit depuis plus de deux ans dans divers lieux à Paris, Amsterdam, Bruxelles, etc. Pour suivre leurs actualités, rdv sur instagram : @venus___noire

Cabaret des Vénus Noires
Saint-ouen-sur-seine.
Ajouté le 18 septembre.

CABARET DESVÉNUS NOIRES

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LE 26 SEPTEMBRE 2026
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