Walid Ben Selim & Marie-Marguerite Cano

Nous vous invitons à vivre une soirée exceptionnelle avec notre dîner “Chef & Vignerons”, organisé en partenariat avec le restaurant le Carlotta et accompagné par le pianiste Valentin Barray. Le menu est déjà prêt et sera communiqué très prochainement. Nous avons hâte de vous le faire découvrir !

Partez à la découverte du Jardin de Suzanne avec Nicolas Blot, Meilleur Ouvrier de France. Pendant 1h, il vous contera l'histoire émouvante du jardin de Suzanne et les secrets de sa création pendant 20 ans. Mais également comment le projet continue avec la vision de Suzanne. Ce sera l'occasion de découvrir les techniques pour réduire l'entretien de 50%, ainsi que les magnifiques compositions végétales et leur signification. Nicolas répondra à toutes vos questions, que ce soit sur le jardin de Suzanne ou sur votre propre jardin. La visite se termine par un café ou un verre de jus de pomme produit dans le jardin.

Restaurant familial engagé dans une cuisine locale, Le Tosny revisite l'œuvre Impression, soleil levant à travers une entrée composée d'un tartare de veau du terroir normand, de jeunes pousses euroises et de légumes de saison, jouant sur les nuances et la lumière du tableau.

Laurent et Marie-Catherine Lemoine vous ouvrent leur jardin privé, uniquement lors de visites guidées, et ce, pour partager leur passion. Le Clos de Chanchore, qu'ils ont entièrement créé sur 1,6 hectare, vous séduira notamment par ses grandes perspectives dans le jardin paysagé de type à l'anglaise, ses deux roseraies qui regroupent plus de 400 variétés de roses anciennes et modernes, ses 250 variétés d’hydrangeas et ses arbres rares et majestueux (Quercus palustris, Tulipier de Virginie, Pin Lord Weymouth, Hêtre pourpre, Chitalpa, Davidia involucrata...). Ses collections de camellias, rhododendrons, hostas, hémérocalles, acers, cornus se succèdent au fil des saisons rendant Le Clos de Chanchore beau et intéressant tout au long de l'année. En automne, il se révèle particulièrement somptueux. Réservation obligatoire.