La guinguette du château

La chocolaterie Alex Olivier vous propose des recettes gourmandes au goût unique élaborées dans le pur respect de la tradition française. Elle vous ouvre les portes de ses ateliers, pour vous dévoiler tous ses secrets de fabrication ! En plein cœur de notre site de production, découvrez sous vos yeux, les gestes et le savoir-faire de nos chocolatiers animés par la passion du métier.

Nous accueillons du public dans une ambiance chaleureuse (diffusion de matchs de foot; concerts; théâtre d'impro...) où vous aurez l’occasion de déguster nos bières artisanales brassées sur place ! Ancrée dans ses racines, la Brasserie du Four à Briques est née de la volonté d’allier patrimoine et modernité. Inspirés par le four à briques de Saint-Pryvé-Saint-Mesmin, nous avons développé un projet qui fait le lien entre histoire locale et créativité contemporaine. Aujourd’hui installée à Saran, rue des entrepreneurs (zone d’activité des vallées), notre brasserie reste une structure à taille humaine, portée par la passion du produit, le sens du partage et l’envie de proposer des bières artisanales de qualité, accessibles et ancrées dans leur territoire. Au-delà de la production, nous accordons également une attention particulière à notre impact environnemental, notamment à travers la consigne en partenariat avec Consigne & Moi, pour un modèle plus durable. 🤝 NOS SERVICES 🛒 Distribution auprès des professionnels 
 Nous accompagnons déjà de nombreux établissements CHR (cafés, hôtels, restaurants), bars et cavistes sur Orléans et sa région. 📣 Location de tireuses à bière 
 Pour vos événements privés ou professionnels, nous proposons des tireuses 1, 2 ou 4 becs, simples à installer et adaptées à tous les formats. ☀️Beer Garden (guinguette after work) Diffusion de matchs de foot; concerts; théatre d'improvisation; animations etc 📍Visite & dégustation 
 Découvrez notre univers directement à la brasserie autour d’une dégustation conviviale au Beer Garden. 🌾 Brassage personnalisé 
 Nous créons des bières sur mesure pour événements, entreprises ou lieux de restauration : recette, identité visuelle, étiquette, accompagnement global. Au plaisir de vous y retrouver tout l'été !

Situé place de l'Hôtel de Ville, ce marché vous propose de quoi vous approvisionner pour toute la semaine !

Tous les Vendredi de 8 h à 19 h 30 retrouvez le marché sur la Place Lucien Paillet. Vous pourrez y trouver dans la convivialité : - Pour votre semaine, tous les fruits et légumes frais de saison grâce à notre primeur qui est toujours de bon conseil. - Pour votre week-end, des huîtres fraiches en direct de la Vendée. - Pour votre diner, les excellents burger très sixties avec le « truck Cadillac burger ». Venez les découvrir vous serez très bien accueillis.