!!! COMPLET !!! L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Idéal à partir de 5 ans. Les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Exposition temporaire Partez à la découverte de l'évolution des soins et de la prévention à travers le temps. Instruments médicaux, progrès de la médecine et affiches de sensibilisation révèlent comment les pratiques et les messages de santé ont évolué pour mieux protéger les populations.

Venez découvrir les chauves-souris des Trous Légers, leurs habitats forestiers et souterrains, ainsi que leur rôle essentiel pour la biodiversité et l’agriculture. Animé par un chiroptérologue

Des centaines de jeux de société en accès libre et gratuit pour tous les âges et tous les goûts. Boissons chaudes ou fraiches, et grignotage en vente sur place.