Exposition "De Geste (s) de Forme (s)"

Fête à Vandenesse en Auxois; bal gratuit à partir de 21h, buffet- buvette à partir de 20h Organisée par Les Canalous

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Idéal à partir de 5 ans. Les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Pour la première fois, le Château de Commarin accueille un ciné-concert dans le Grand Salon. Le public y découvrira Le Rail (1921) de Lupu Pick, film majeur du cinéma muet allemand, salué pour son réalisme social et sa mise en scène épurée, annonciatrice du Kammerspielfilm. Le film sera accompagné en direct par Peter Vizard, pianiste improvisateur de renommée internationale, régulièrement invité dans des festivals et cinémathèques pour ses ciné-concerts. Également acteur, il a notamment tourné avec Luc Besson dans Léon. Sa musique, sensible et inventive, fera revivre toute la force émotionnelle du film dans un cadre patrimonial exceptionnel.

Du 14 juillet au 15 août, retrouvez-nous chaque lundi à 9 h 30 à la ferme Fruirouge à Concœur. Partez explorer nos vergers de petits fruits rouges Bio, puis plongez dans notre ancien atelier de fabrication. Un film illustrera notre lien au vivant avant une dégustation commentée de nos confitures, boissons et condiments. Une immersion gourmande et authentique au cœur des Hautes-Côtes de Bourgogne !