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Saveurs en équilibre : Le miel fait pencher la balance
événementGratuitÀ Béthune (9 km)
10 octobre 2026au11 octobre 2026

Saveurs en équilibre : Le miel fait pencher la balance

Source officielle : Api'Week 2026

Cet événement est organisé à Béthune, à environ 9 km de Allouagne. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Allouagne et des environs.

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À propos de cet événement

En cuisine comme dans la ruche, tout est une question d'équilibre ! À l'occasion du thème "Peser pour cuisiner", l'apiculteur Baptiste Rousseau vous invite à tester vos sens et découvrir l’apiculture.

Le miel au gramme près : Secrets de chefs et de butineuses
À l'occasion de l'Api'week et en écho au thème « Peser pour cuisiner » du Musée du Pesage, venez découvrir un univers où la nature et la gastronomie se rejoignent autour de la précision.
Baptiste Rousseau, apiculteur passionné, vous invite à comprendre comment, dans la ruche comme derrière les fourneaux, tout est une affaire de dosage millimétré. Une rencontre exclusive pour voir le miel sous un tout nouveau jour.
🐝 Au programme :
La précision de la ruche : Découvrez la vie fascinante des abeilles. De la charge de nectar transportée par une seule butineuse à la gestion des réserves pour l'hiver, une colonie fonctionne comme une véritable balance de précision.
L'alchimie du miel en cuisine : Le miel a un pouvoir sucrant et une humidité bien spécifiques. Apprenez les règles de dosage pour remplacer le sucre blanc, équilibrer vos plats et réussir vos accords sucrés-salés à coup sûr.
Dégustation sensorielle guidée : Initiez-vous à la richesse de nos terroirs. Une découverte pas-à-pas pour comprendre comment la texture, la densité et les arômes d'un miel (forêt, tilleul...) influencent vos papilles.

Dates et horaires à Béthune

Le 10/10 : 10:00-16:30 Le 11/10 : 10:00-16:30

Lieu et plan d'accès à Béthune

Musee du pesage 7 avenue de Paris 62400 Béthune

Béthune

Google Maps
Carte de localisation de Saveurs en équilibre : Le miel fait pencher la balance

Contact et réservations

Lieu : Musee du pesage
7 avenue de Paris 62400 Béthune
Tarifs : Entrée libre

Source et informations légales

source : Api'Week 2026
date dernière maj : 22-09-2026

Visitez le site de

Api'Week 2026
https://apiweek.fr

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Allouagne ? Autres activités

Aperçu de la description.

Sous le commissariat de Philippe Baudouin, réalisateur radio et maître de conférences, membre du Centre de Recherche en Design de l’ENS Paris-Saclay. Sous le commissariat de Philippe Baudouin, réalisateur radio et maître de conférences, membre du Centre de Recherche en Design de l’ENS Paris-Saclay. Prenant comme point de départ l’oeuvre du peintre spirite Augustin Lesage, originaire du Pas-de-Calais, notre exposition réunit des images rares, voire inédites, d’expériences menées aux marges de la science, où la photographie occupe un rôle central et ambivalent. Tantôt considérés comme une preuve irréfutable, tantôt comme le support de projection d’erreurs ou de fantasmes, les différentes techniques dont ces clichés portent l’empreinte invitent le spectateur à remonter le temps. En effet, il s’agit de redécouvrir cette période d’effervescence que fut le tournant du XXe siècle, une période où tout était encore possible, celle-là même où savants et adeptes de l’occultisme pouvaient se côtoyer dans les mêmes congrès, partager les mêmes laboratoires... Il s’agira ainsi l’interroger la fascination des savants et des adeptes des sciences occultes pour les « forces naturelles inconnues », comme les nommait jadis l’astronome Camille Flammarion, et plus largement ce qu’il convient l’appeler aujourd’hui les phénomènes « inexpliqués ».

Les forces inconnues : Archives des mondes invisibles (1850 - 2000)
Béthune.
Ajouté le 17 juillet.

LES FORCESINCONNUES :ARCHIVES DESMONDESINVISIBLES(1850 - 2000)

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DU 2 SEPTEMBREAU15 NOVEMBRE 2026
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Collecte de don du sang de l'Établissement français du sang (EFS). Collecte de don du sang organisée par l'Établissement français du sang (EFS). Horaires d'ouverture - matin : 8h – 12h Cette collecte se déroule sans rendez-vous. Le don de sang est ouvert de 18 à 70 ans, sous réserve des conditions médicales. Se munir d'une pièce d'identité, ne pas venir à jeun et prévoir environ une heure sur place.

Don du sang — Salle des Sports, Allouagne
Allouagne.
Ajouté le 20 août.

DON DU SANG —SALLE DESSPORTS,ALLOUAGNE

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LE 17 OCTOBRE 2026
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Aperçu de la description.

La musique municipale d'Allouagne est dirigée par Jacky ROUSSEL

Messe de Sainte Cécile en musique à Allouagne
Allouagne.
Ajouté le 21 février.

MESSE DESAINTE CÉCILEEN MUSIQUE ÀALLOUAGNE

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LE 7 NOVEMBRE 2026
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Aperçu de la description.

L'Harmonie d'Allouagne est dirigée par Jacky Roussel

Concert de l'harmonie et Audition de l'école l'école de Musique d'Allouagne
Allouagne.
Ajouté le 21 février.

CONCERT DEL'HARMONIE ETAUDITION DEL'ÉCOLEL'ÉCOLE DEMUSIQUED'ALLOUAGNE

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LE 13 DÉCEMBRE 2026
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