Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Venez vivre la magie de la Nuit des étoiles dans un château médiéval ! Rendez-vous au Château de Mâlain pour un moment de convivialité en famille sur le thème de l'astronomie. A partir de 19h00, l'association des Astronomes Amateurs Associés vous propose de débuter la soirée par une observation solaire, à l'aide d'appareils spécialisés. A 20h00, conférence et discussion, autour d'un repas tiré du sac. En parallèle, un atelier destiné aux enfants sera proposé, sur le thème du cosmos, de l'univers... grâce à des maquettes ludiques du système solaire, un jeu de mémory sur les planètes et un jeu de questions/réponses sur l'astronomie. A 21h00, observation du ciel avec des télescopes depuis la tour et la chapelle du château, lecture de la voûte céleste et balade dans les constellations à l'aide d'un laser. Le public peut apporter son matériel d'observation pour une initiation sur place. Animation gratuite, 20 personnes maximum. Inscription obligatoire. Merci d'apporter votre lampe de poche (lumière rouge de préférence) pour accéder et vous déplacer dans le château.

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Idéal à partir de 5 ans. Les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Venez vivre la magie de la Nuit des étoiles dans un château médiéval ! Rendez-vous au Château de Mâlain pour un moment de convivialité en famille sur le thème de l'astronomie. A partir de 19h00, l'association des Astronomes Amateurs Associés vous propose de débuter la soirée par une observation solaire, à l'aide d'appareils spécialisés. A 20h00, conférence et discussion, autour d'un repas tiré du sac. En parallèle, un atelier destiné aux enfants sera proposé, sur le thème du cosmos, de l'univers... grâce à des maquettes ludiques du système solaire, un jeu de mémory sur les planètes et un jeu de questions/réponses sur l'astronomie. A 21h00, observation du ciel avec des télescopes depuis la tour et la chapelle du château, lecture de la voûte céleste et balade dans les constellations à l'aide d'un laser. Le public peut apporter son matériel d'observation pour une initiation sur place. Animation gratuite, 20 personnes maximum. Inscription obligatoire. Merci d'apporter votre lampe de poche (lumière rouge de préférence) pour accéder et vous déplacer dans le château.

Pour la première fois, le Château de Commarin accueille un ciné-concert dans le Grand Salon. Le public y découvrira Le Rail (1921) de Lupu Pick, film majeur du cinéma muet allemand, salué pour son réalisme social et sa mise en scène épurée, annonciatrice du Kammerspielfilm. Le film sera accompagné en direct par Peter Vizard, pianiste improvisateur de renommée internationale, régulièrement invité dans des festivals et cinémathèques pour ses ciné-concerts. Également acteur, il a notamment tourné avec Luc Besson dans Léon. Sa musique, sensible et inventive, fera revivre toute la force émotionnelle du film dans un cadre patrimonial exceptionnel.