Villebernier(Maine-et-Loire)

Vivez l'expérience complète ! Une balade à vélo en toute autonomie vous permettra de découvrir nos paysages en mosaïque, composés de différents terroirs et magnifiés par la présence unique de la Loire. Un panier pique-nique, garni de produits frais et locaux, est inclus dans la formule. Ensuite, profitez de la fraîcheur silencieuse et de l'ombre apaisante de nos caves troglodytiques, où nos vins mûrissent en paix, bercés par des siècles d'histoire. Enfin, rejoignez-nous pour une dégustation complète de nos vins natures ! Ici, on retire le côté snob pour ne garder que le plaisir et la découverte. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h. sauf les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Les visites sont possibles du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et du 14h à 16h sur réservation. Pour les visites de weekend, merci de nous contacter au 02 41 67 62 50 ou contact@calvez-bobinet.fr.

Visite de la cave troglodyte et/ou d'une parcelle de vigne, avec dégustation de l'ensemble de nos vins natures. Plongez au cœur de la Pierre ! Le temps s’est suspendu ici. Dans le silence frais et l’ombre apaisante de nos caves troglodytes, nos vins mûrissent en paix, bercés par des siècles d’histoire. Nous vous ouvrons les portes de ce sanctuaire unique pour une visite immersive hors du temps. L’expérience vous attend : * Parcours guidé à travers des galeries creusées il y a plus de 300 ans * Découverte des secrets de l’élevage en milieu troglodytique : une hygrométrie et une température constantes pour des vins d’une pureté exceptionnelle. * Sensations garanties : l’odeur de la pierre humide, le silence troublant, la magie des lieux. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 31/12 Visite guidée du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 16h. Sur réservation uniquement. Pour les visites du week-end, merci de nous contacter au 02 41 67 62 50 ou contact@calvez-bobinet.fr

Déjeuner dans un restaurant bistronomique partenaire, avec entrée/plat/dessert au choix à la carte, avec deux verres de notre production (une coupe de Crémant de Loire, et un verre de Saumur Blanc ou de Saumur Champigny). Puis rendez-vous au domaine pour une visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVII Ième siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. PRECISIONS HORAIRES : Du 15/06 au 30/06/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 01/07 au 31/08/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Du 01/09 au 15/09/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 16/09 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h.

Visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVII Ième siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. Découverte des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques, et de l'histoire des troglos. PRECISIONS HORAIRES : Du 15/06 au 30/06/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 01/07 au 31/08/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Du 01/09 au 15/09/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 16/09 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h.

Découverte des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques. Visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. PRECISIONS HORAIRES : Du 15/06 au 30/06/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 01/07 au 31/08/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Du 01/09 au 14/09/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 15/09 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h.

Visite guidée d'une parcelle de vignes à proximité du domaine, puis visite des chais de production (cuves, foudres, barriques), suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. Découverte du cycle de la vigne et du travail du sol, et des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques. PRECISIONS HORAIRES : Du 15/06 au 30/06/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 01/07 au 31/08/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Du 01/09 au 15/09/2026 du lundi au samedi de 10h à 18h30. Du 16/09 au 31/12/2026 tous les jours de 10h à 18h.

Une visite guidée passionnante, si vous souhaitez aller plus loin dans votre passion des vins, les Caves Ackerman vous feront découvrir tout le patrimoine des vins ligériens et notre savoir-faire en tant que pionnier des vins à fines bulles de Loire. Revivez la saga de Jean-Baptiste Ackerman, percez les secrets de la méthode traditionnelle, plongez au cœur des caves en tuffeau, uniques et monumentales et dégustez les vins à fines bulles qui ont forgé notre réputation. Ces caves offrent le témoignage unique de plusieurs siècles d’histoire et sont la mémoire du talent et du travail des hommes. La nouvelle scénographie "L’effervescence créative" est un parcours unique, en cave, consacré à l’histoire, au patrimoine et au savoir-faire de la Maison Ackerman. Pensée comme une expérience immersive, ludique et interactive, cette visite se vit en famille et invite à percer les secrets d’élaboration des fines bulles de Loire. Ateliers olfactifs pour explorer les arômes du raisin, dispositifs visuels et vidéos pour suivre le Chef de caves à chaque étape de création du Crémant de Loire, puis une galerie de jeux dédiée à l’univers de la bulle viennent ponctuer ce parcours inédit. La visite offre également une véritable rencontre entre le vin et l’art à travers des œuvres éphémères et monumentales créées par les artistes de la Résidence artistique Ackerman en partenariat avec l’Abbaye de Fontevraud. Des installations poétiques et spectaculaires qui résonnent avec le lieu et subliment les caves troglodytiques aux dimensions monumentales – 20m de haut, 6 m de large et 50 m de long. Au terme de la visite, une dégustation des cuvées emblématiques de la Maison vous est proposée. Du jus de raisin pétillant est offert aux enfants. La boutique ainsi que l’ensemble du circuit visite sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Le parcours est de plain-pied et sur sol stabilisé. Il fait 12° dans les caves toute l’année. N’hésitez pas à prévoir des vêtements chauds. Le circuit est d’environ 500 mètres en sous-sol, sans vue sur l’extérieur, pour une durée approximative de 45 minutes à 1 heure. PRECISIONS HORAIRES : Du 04/07 au 31/08/2026 tous les jours. Créneau de visite à heure fixe. Réservation conseillée. Durée 1h. Visite suivie d'une dégustation commentée. Du 17/10 au 01/11/2026 tous les jours. Créneau de visite à heure fixe. Réservation conseillée. Durée 1h. Visite suivie d'une dégustation commentée. Du 19/12/2026 au 03/01/2027 tous les jours. sauf les 1er janvier et 25 décembre. Créneau de visite à heure fixe. Réservation conseillée. Durée 1h. Visite suivie d'une dégustation commentée.

Balade à pied commentée dans les vignes de Saint-Cyr-en-Bourg, à la découverte des célèbres vins de Saumur-Champigny. En profitant de beaux panoramas, Amélie vous parle de l'appellation, des cépages, du terroir, des travaux de viticulture. Avec également une introduction à la viticulture biologique, l'agroforesterie, l'écopaturage... Pour finir par une dégustation de vins (bios ! ) chez un viticulteur local. Durée de 2h30 environ, dégustation incluse. 4km de marche. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/05 au 30/06/2026 le lundi, mardi et jeudi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Sur réservation. Départs à 9h30 et 14h30. Du 01/07 au 30/09/2026 le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Sur réservation. Départs à 9h30 et 14h30. Du 01/10 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 14h30 à 17h. sauf le 25 décembre. Sur réservation. Départ à 14h30.