Thou(Cher)

Cet été, Le Cerf poursuit sa vocation de lieu de rencontres et de découvertes en ouvrant ses portes à l’artiste plasticien Roland Schär. Installé à Vailly-sur-Sauldre, @rolandschar développe depuis de nombreuses années une œuvre sensible et singulière, exposée en France comme à l’international. Son travail puise son inspiration dans les paysages traversés, les matériaux naturels, les formes organiques et les géométries qui structurent notre regard…

Marché hebdomadaire de Vailly-sur-Sauldre! Vingt cinq commerçants vous y attendent ! Fromagers, bouchers, charcutiers, poulets rôtis, fruits et légumes, miel, vannier, vêtements et chaussures, et autres producteurs locaux selon les saisons.

Découvrez le vignoble Sancerrois autrement, ce jeu de piste grandeur nature vous permettra de découvrir le domaine d'une manière ludique tout en randonnant autour du domaine (3kms). Durée environ 1h30/2h : visite de cave, activité dans les vignes, dégustations de vins , crottins de chavignol et pain. L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Immersives" du week-end Vignobles en Scène !

Ludique et innovant, choisissez votre parcours et sillonnez en toute autonomie les chemins de notre terroir Sancerrois en trottinette électrique tout terrain. Panoramas à couper le souffle ! Dégustations... Sport !

À mi-chemin entre grotte naturelle et carrière souterraine, ce lieu unique et hors du temps met en lumière le potentiel exceptionnel de nos terroirs. Domaine viticole depuis 1996, il est dédié aux cépages emblématiques de l’Appellation Sancerre. Dans cet atelier, nos équipes se concentreront sur le cépage sauvignon blanc. A travers une dégustation à l’aveugle, vos sens seront sollicités pour percevoir les nuances, comparer les expressions et interpréter les différentes caractéristiques qui rendent nos terroirs si uniques. Les trois vins de terroirs seront dégustés et deux cuvées serviront de fil conducteur à cette exploration, dans un moment à la fois sensoriel et instructif. L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Immersives" du weekend Vignobles en Scène !

Vivez une soirée conviviale au cœur de la ferme autour d'un repas de saison, fait maison, élaboré à partir de produits locaux et de notre terroir. Rencontrez les producteurs, découvrez leur savoir-faire et laissez-vous guider lors d'une dégustation des appellations viticoles de la région. Une expérience authentique qui met à l'honneur les saveurs locales et le plaisir du partage. L'animation s'inscrit dans la catégorie "Les Gustatives" du week-end Vignobles en Scène !