Talmont-sur-Gironde(Charente-Maritime)

Les Hauts de Talmont est un vignoble créé en 2003 par trois associés. Le domaine s’étend sur 11 ha de vignes plantées en cépages blancs colombard et folle blanche et pour les rouges merlot et balzac noir sur la falaise du Caillaud de Talmont-sur-Gironde.

Les Hauts de Talmont est un vignoble créé en 2003 par trois associés. Le domaine s’étend sur 11 ha de vignes plantées en cépages blancs colombard et folle blanche et pour les rouges merlot et balzac noir sur la falaise du Caillaud de Talmont-sur-Gironde. Vignoble certifié en agriculture biologique et engagé dans une démarche de biodynamie, notre domaine vous accueille devant le chai, avec un parking privé et gratuit sur site. Nos visiteurs sont amenés en bord de falaise avec le panorama magnifique sur l'Estuaire de la Gironde et le village de Talmont. Après l'historique du lieu, du projet, du choix des cépages, nous parcourons le vignoble avec explications sur notre mode de culture et notions sur la biodynamie. Puis visite du chai consacré aux vins avec explications sur l'architecture, les équipements, les vinifications et l'élevage. Passage par la partie souterraine pour découvrir notre parc de barriques. Retour dans la cour puis exploration de notre second chai dédié à nos cognacs millésimés. La visite s'achève dans notre salle de dégustation où la gamme vous sera proposée.

Visitez la nouvelle exposition temporaire du site du Fâ et découvrez le long travail des archéologues pour reconstituer en 3D notre ville portuaire gallo-romaine.

Visitez la nouvelle exposition temporaire du site du Fâ et découvrez le long travail des archéologues pour reconstituer en 3D notre ville portuaire gallo-romaine. Bienvenue en ville, visiteurs ! Imaginez ! Nous sommes en 150 ap. J.C. Vous venez d’arriver à Novioregum (?). Vous êtes à l’entrée du grand sanctuaire de la ville. Devant vous s’ouvre une avenue imposante sur laquelle se presse une foule nombreuse. Au loin, vous devinez le théâtre, adossé à la colline. En contrebas, vous apercevez le port d’où montent les attelages chargés de marchandises. Vous êtes fourbus, poussiéreux, et vous devez trouver une chambre pour la nuit. Un voyage dans le temps et l’espace. Il y a quelques années, ce voyage fictif dans une ville romaine se serait appuyé sur quelques images et beaucoup d’imagination. Aujourd’hui, grâce aux techniques de reconstitution, il est possible de visiter un bâtiment disparu, de parcourir les rues, voire d’en retrouver l’ambiance sonore et olfactive. Photogrammétrie, drone, laser, numérisation en nuage de points, intelligence artificielle, restitution 3D, les progrès ouvrent des perspectives impressionnantes. Nous voilà littéralement transportés dans le passé.

Le centre socio culturel vous invite à un atelier collectif "mémoire et logique". Dans le cadre des rencontres "Bien être et bien vieillir". Activités pour les personnes de plus de 60 ans.

Par Sylvie Lesco et Joachim Gélinier

Partez à la découverte des secrets de nos quatre cépages à travers une randonnée en immersion dans les parcelles du domaine avant d'identifier chaque variété lors de dégustations à l'aveugle. 15 minutes d'accueil et de présentation du domaine et du déroulé puis 1 h 15 de randonnée et 30 minutes de dégustations à l'aveugle (3 x 2 échantillons à comparer dans des verres opaques) « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »

Partez à la découverte des secrets de nos quatre cépages à travers une randonnée en immersion dans les parcelles du domaine avant d'identifier chaque variété lors de dégustations à l'aveugle.