Solbach(Bas-Rhin)

Ecoutez l’histoire des éleveurs et éleveuses qui nous offrent de belles prairies, de savoureux produits et nous donnent à voir ce panorama « à 360° » sur la vallée de la Bruche. L’histoire, la géographie, le sylvopastoralisme et les pratiques agropastorales de nombreuses générations ont, chacune à leur manière, façonné cette mosaïque de paysages au fil du temps. Séance de décryptage ! RDV : 13h45 gare de Fouday. Départ : 14h sur le parking, sous les tilleuls, à la sortie du village vers le col de la Perheux en face du reversoir d'eau à Solbach. Retour vers 18h. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés selon la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 170 m

Petit marché estival, les vendredis de 17h30 à 19h30, à l'arrière de la Maison du Temps Libre à Belmont. Au programme découverte des producteurs locaux, buvette et tartes flambées ! Consommons local avec le marché des hauteurs de Belmont ! Le Bistrot des Hauteurs assurera la buvette et l'animation, et les Flam's de la vallée vous régaleront avec leurs tartes flambées sucrées et salées. Produits laitiers de la ferme du Bambois, pains de la Vigne, boucherie charcuterie artisanale Hauschka, légumes EARL des Noyers, miel du Hantz, jus de fruits Autour de la Pomme Bourg-Bruche, fruits de saison de Wasselonne.

Sous la voûte étoilée des hauts de Schirmeck, Lionel invite à aiguiser son regard, à saisir la diversité des profondeurs obscures… Il partage volontiers sa fine connaissance des astres et nous initie à les décoder. Départ : 21h30 parking du Pré du Taureau/Colbéry, près de l'ancien sanatorium de Schirmeck. Retour vers 23h30. Conditions : prévoir un pull-over, vêtements adaptés à la météo, boissons.

Soirée Biergarten : bière pression, petite restauration et animation.

L'Aquabike permet de remodeler et affiner sa silhouette notamment les quadriceps, les fessiers et les cuisses. En raison de la résistance de l'eau, ce sport muscle davantage que le vélo sur la terre ferme.

Lâchez prise et laissez-vous guider sur les traces des sorcières, gardiennes d’un savoir ancestral. Au fil d’un sentier autour de Fréconrupt, ponctué de trois étapes, cette balade en pleine nature invite à redécouvrir des symboles oubliés, la sagesse des femmes de savoir et le lien essentiel aux cycles du vivant. Une expérience sensible et introspective. Départ : 13h30 Parking du parcours de santé à Fréconrupt direction l'abri des Trois Planchers. Retour vers 16h30 Conditions : chaussures de marche, vêtements adaptés à la météo, prévoir boissons. Distance : 6,7 km. Dénivelé : 195 m

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Voici la combinaison parfaite entre animation extérieure et collation aux bons produits du terroir : live game et planchette du terroir. Stationnement au parking du col du Kreuzweg puis cheminement par le sentier balisé "L'Echappée" en direction de la Chaume des Veaux. Environ 30 minutes de marche jusqu'au lieu d'animation Le jeu débute à 10h30 depuis "la Yourte un autre monde" (durée du jeu : environ 1h30). La restauration sera servi à partir de 12h30 puis balade retour à votre initiative jusqu'aux véhicules. Live game : Entre jeu de piste et résolution d'énigmes, embarquez pour une aventure dont vous êtes les héros. Votre objectif : conduire votre groupe à la rencontre du grand Khan, une quête immersive en terres mongoles. Faites progresser votre clan en explorant l'environnement ! Faites preuve d'ingéniosité et d'astuce pour découvrir des aspects de la vie et de la culture mongole à travers une histoire imaginaire qui vous conduira à la cour du grand Khan ! Animation pour tout public, à partir de 8 ans. Le tarif comprend le jeu ainsi que la restauration.