Sauvigny-le-Bois(Yonne)

Organisation de balades en pleine nature en Morvan ou en Avallonnais Vézelien sur la flore et ses utilisations passées et actuelles (médicinale et alimentaire), suivies d'une dégustation gratuite et d'échanges de recettes. Les balades sont accompagnées par une guide de pays/naturopathe. Pour groupes sur réservation.

Un promontoire rocheux au pied duquel coule le Cousin dans une étroite vallée qui protège naturellement la ville au sud. Ses flancs ont été façonnés en jardins dont on apprécie encore les vestiges. Côté est, ce sont ses remparts et ses tours de défense et en son cœur on devine l’enceinte castrale, ses vieilles demeures et son rôle de halte sur la route romaine entre Autun et Auxerre. Ville étape pour les pèlerins se rendant à Vézelay, Avallon, méconnue, mais qui a tout pour vous surprendre.

Atelier philosophie

Fleuriste à Paris jusqu’à sa captivité en 1940, Pierre Kill (1906-2003) s’installe à Avallon au sortir de la guerre et se consacre à la photographie. Tout autant intéressé par les paysages du Morvan que par les compositions en atelier, il travaille également beaucoup avec l’orfèvre Jean Després (1889-1980) et le sculpteur Pierre Vigoureux (1884-1965).