Sand(Bas-Rhin)

Promenade en barque sur l'Ill et le Muhlbach à la découverte des richesses naturelles et patrimoniales autour d'Erstein. Laissez vous guider par notre batelier et notre guide nature le temps d'une balade agrémentée d'une halte rafraîchissante.

L’objectif assumé du Bistrot de villages est de (r)apporter dans nos campagnes alsaciennes la simplicité de boire & manger que les bars, pubs & bistrots pouvaient procurer du temps de leur splendeur. En mettant le terroir alsacien au cœur de sa démarche, le BDV promet de s’inscrire dans cette union sociale, rurale, & gustative. Le BDV se veut aussi être un moyen efficace de recréer du lien social après ces temps compliqués... Alors quoi de mieux que de se retrouver autour d’un verre ou d’une tarte flambée gourmande en compagnie de sa famille, ses amis et/ou ses voisins ? Fédérer, partager & savourer seront ainsi les maîtres mots que le Bistrot de villages veillera à véhiculer, partout sur les routes alsaciennes ! du 31 mars au 25 juin : Sand, le mardi en semaine paire 19 juin : Heidolsheim du 7 juillet au 25 septembre : Diebolsheim le mardi en semaine paire / Uttenheim le mardi en semaine impaire Hindisheim le mercredi en semaine paire / Friesenheim le mercredi en semaine impaire

Partez à la découverte de notre labyrinthe de maïs à la recherche des panneaux qui ponctuent le parcours.

Sur notre exploitation, se succèdent au fil des saisons différentes activités. Allant de la production de tabac aux céréales et betteraves sucrière, à l’accueil à la ferme des familles, écoles et enfants. Vous pourrez découvrir la ferme à travers différentes activités et visites. Pour la période estival nous proposons, visite de l’atelier tabac, le labyrinthe de maïs avec ses soirées nocturnes, la découverte des animaux et leur nourrissage. Toute l’année les enfants peuvent également fêter leur anniversaire chez nous, ou participer à des journées à thème. Nos animaux attendent vos caresses. sur inscription.

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France et dans le monde par la Maison de la Choucroute Le Pic qui décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée de la choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation sur réservation auprès de l'Office de Tourisme. Durée environ 2h

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

'Lumière d'âme et bijoux ethniques' ; cette exposition-vente des créations de Nadine André vous présente des peintures spirituelles inspirantes en résonnance avec des bijoux ethniques.