Sainte-Opportune-du-Bosc(Eure)

Dans un esprit bistro authentique, l'Auberge du Donjon revisite le poulet cocotte en s'inspirant de l'univers de Claude Monet : poulet de la ferme de la Houssaye cuisiné en cocotte individuelle, légumes de saison, salade verte, vinaigrette aux agrumes et à l'estragon et fleurs comestibles.

Visite des ateliers de production de fibre de lin Norlin est une société de négoce et de production de fibre de lin. La société a ouvert une usine de transformation de fibre courte de lin fin 2025. Un doublement des capacités de production est prévu pour 2027. Ils exportent l’essentiel de leur production à l’export, vers des filatures de lin.

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