Saint-Trojan-les-Bains(Charente-Maritime)

Du 13 avril au 28 septembre à la cabane la Rabale à Saint-Trojan-les-Bains.

Marché alimentaire et de produits locaux couvert.

La visite commentée du marais salant permet de découvrir grandeur nature le fonctionnement d’un marais salant, l’histoire de la saliculture oléronaise, la faune et la flore du marais et de déguster cet or blanc qui nous est si vital.

D'avril à septembre, des artisans d'art se succèdent dans la cabane d'exposition temporaire N°14 pour exposer leurs oeuvres et vous faire partager leur passion.

Concours en doublette ouvert à tous (avec ou sans licence). Les inscriptions se font à partir de 14h00 et le lancer du but est à 14h30. Buvette sur place. Des barnums sont installés pour se mettre à l'ombre s'il fait chaud.

Vente d'huitres au détail - visites commentées sur la vie de l’huître et dégustation pour les groupes.

On découvre le travail de Brice, saunier passionné qui produit du gros sel et de la fleur de sel comme au Moyen Âge. Dans un marais salant traditionnel et préservé, on observe une récolte artisanale, sans pollution, au rythme des éléments naturels.

Courte visite pour découvrir l’huître et l’ostréiculture, dans le Bassin de Marennes-Oléron, avec dégustation d'huîtres. Sur réservation.