Saint-Moré(Yonne)

Journée portes ouvertes de distillation pour que vous puissiez suivre le travail quotidien d'un distillateur. De 10h à 16h, vous pourrez suivre la chauffe de l'alambic et la distillation. Vous pourrez poser toutes vos questions. Dégustation possible des produits également.

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs locaux pour transformer bière et vin en eau de vie. Plongez vous dans un univers passionnant le temps d'une visite, durée moyenne une heure. Groupes bienvenus. Ateliers pour enfants possible.

Les fameux ateliers Gin de la Sauvage se délocalisent à la toute nouvelle boutique de Vézelay ! Venez créer votre propre gin artisanal à partir de plantes fraîches et sèches et de macérats. Vous serez guidés tout au long de l'atelier pour découvrir l'univers du gin : - Histoire du gin - Création de votre recette - Distillation - Finalisation du produit - Etiquettage Vous repartez avec votre bouteille de gin ou de vodka au choix. Tarif : 70 euros

L'association Les Clacs Sabots vous propose de découvrir les danses et musiques traditionnelles du Morvan tous les mercredis sur les Terreaux Vauban (les mercredis sauf le 22 juillet).

Remise des prix avec la participation de l'orchestre symphonique. Pour cette dernière soirée du festival, les lauréats du conservatoire (musique, danse, théâtre) seront mis à l'honneur lors de la remise des diplômes. Une cérémonie festive qui conclut une année de travail, marquant la fin d'une étape et le début de nouvelles aventures artistiques.

SKINT – Traces Vives est une installation composée de plusieurs oeuvres, dont une frise monumentale de 68 mètres conçue en dialogue avec la Tapisserie de Bayeux. Portée par une énergie colorée et dynamique, l’ensemble explore la persistance des luttes sociales, les cycles de pauvreté et la force des liens collectifs à travers le temps. Face à la brutalité de l’histoire, l’installation fait émerger des formes de résistance et de résilience, laissant apparaître une humanité profonde et une beauté fragile, traduites par un langage visuel vibrant et insoumis. Vernissage vendredi 26 juin à 18h30 Rencontre avec l’artiste dimanche 2 août et vendredi 14 août

Une voix sensuelle, entre douceur et puissance, toujours précise et qui fait mouche dès la première écoute Aurelle Key grandit dans la musique avec un père musicien. La musique qui la fait vibrer s'oriente autour de la soul, du blues et du rock 70’s. C'est dans ces univers qu'elle puise l'inspiration pour l'écriture de ses chansons. Bien qu'influencée par des groupes de rock tels que Led Zeppelin, les Rolling Stones ou encore Rival Sons, elle est imprégnée par les chanteuses emblématiques comme Amy Winehouse, Etta James, Nina Simone ou Imelda May. Passionnée de rétro et de vintage, elle se forge un look assumé, qui peut rappeler les pétillantes «pin up» et autres figures colorées des années 50. Retrouvez-la à L'AUGUSTE, où vous pourrez dîner et/ou boire un verre. Diner possible, pensez à réserver. Concert à 20h. Entrée Libre.

RAFFU, groupe rhônalpin de 6 musiciens, explore depuis bientôt 15 ans et +300 concerts, une musique nomade résolument pétillante et métisse, emprunt d'influences des 4 coins du globe : balkans, afro, orient, reggae, chanson rock... Véritable livre de bord, le répertoire laisse place à des textes conscients qui partagent les multiples facettes de l'humain et du monde qui l'entoure. RAFFU en concert, c'est l'assurance d'un grand voyage coloré, chaloupé, jouissif et participatif, autour d'un 2ème album "EXIL" (Inouïe Distribution). 100% bonheur garanti ! Chacun des titres du répertoire original du groupe pose une ambiance nouvelle pour bâtir un véritable scénario à l'univers cinématographique. Formé de 6 musiciens d'expérience et de sensibilité, tantôt énergique, tantôt émouvante, le groupe épouse tous les contextes de scènes, intimistes ou festifs, paisibles ou pêchus ! Accompagné d’un 2ème album aux couleurs métisses, l'élixir proposé par RAFFU offre un savoureux brassage des genres porté par une très bonne humeur communicative. Retrouvez-les à L'AUGUSTE, où vous pourrez dîner et/ou boire un verre. Diner possible, pensez à réserver. Concert à 20h. Entrée Libre.