Saint-Laurent-les-Bains-Laval-d'Aurelle(Ardèche)

Une trentaine d’artistes présentent leurs créations autour du thème de la chaussette. Entre chaussettes en pétales de pissenlit et chausses en feutre, laissez-vous surprendre… et, si vous osez, partagez un bon jus de chaussettes.

Fanny vous ouvre les portes de son élevage de chèvres. Assistez à la traite et découvrez les étapes de fabrication des fromages. Au plus près des chèvres, vous pourrez acheter sur place ses glaces et ses savons au lait de chèvre. Visite sur réservation.

Le camping Le Ceytrou vous propose un concours de pétanque hebdomadaire, avec de nombreux lots à gagner. En cas de mauvais temps, une belote sera organisée à la place.

Le village de Thines est un haut lieu patrimonial où l’architecture et les paysages subjuguent les visiteurs. Il est aussi un lieu où une faune beaucoup plus discrète et fragile cohabite avec la pierre et les humain.e.s. L’été, une quinzaine de femelles chauves-souris gîtent à Thines dans le grenier de la Maison du Gerboul pour mettre bas leur unique petit de l’année, formant une véritable maternité puis nurserie, qui rassemble environ 30 individus. Ces chauves-souris sont des petits rhinolophes, une espèce protégée à l’échelle européenne. Des menaces : Ici, elle est menacée par la fermeture des combles, greniers, caves, lors de la restauration des maisons. Ainsi que par la pollution lumineuse. C’est pourquoi le Parc des Monts d’Ardèche s’emploie à préserver son habitat dans la Maison du Gerboul et travaille avec les propriétaires pour maintenir les lieux de maternité Et à défendre la qualité du paysage nocturne qui lui est nécessaire. Connaitre et agir : Le Parc suit depuis 2010 la présence de ces petits rhinolophes à Thines. Il s’emploie aussi – avec la Ligue de Protection des Oiseaux – à proposer des animations pour sensibiliser habitants et visiteurs à la connaissance et à la protection de cette espèce remarquable qui squatte nos greniers. Discret colocataire, chasseur de moustiques hors pair, porte-bonheur avec son nez en fer à cheval, le petit rhinolophe est une espèce avec laquelle nous avons de la chance de cohabiter ! Avec cette exposition, découvrez le monde surprenant des chauves-souris et comment les accueillir chez vous. Une exposition organisée par le Parc des Monts d’Ardèche en partenariat avec les Amis de Thines et la LPO.

Venez découvrir notre petit marché et rencontrer les producteurs. Vous y trouverez des légumes de saison, du pain paysan, des fromages, des viandes, des fruits rouges, du miel, des charcuteries, des plats cuisinés, des tisanes, des fleurs et bien plus … Les producteurs : Des plants, des légumes de saison, des tisanes, du sel aux herbes, des liqueurs, des sirops, des gemmothérapies et des alcoolatures sur commande, des fleurs ainsi que de la viande d’agneau avec les Jardins de Lanarcie Du pain paysan fabriqué à partir des céréales produites et moulues à la ferme de la Peyramont, sur les collines lanarçoises (commandes à l’avance recommandées pour être sûr d’avoir son pain). Les fromages de brebis et toute une gamme de produits laitiers du GAEC Crazy Sheep : ici, on s’amuse en fromagerie ! Fruits rouges de saison, confitures et autres créations gourmandes autour des fruits et légumes produits chez Label Terre. Transformations autour du cochon proposées par la famille Roqueplan, de la ferme de Bouquet. Fromages de chèvre produits par les jeunes repreneurs de la ferme de Sagne Rousseyre. Miel et gourmandises des Abeilles de Jojo et Angy. Les petits plats de Sandrine, cuisinés avec amour et disponibles sur commande ! Viande de bœuf sur commande du GAEC Enjolras et de son nouveau repreneur, Bastien, accompagné de sa famille. Concernant les commandes de pain, de plats cuisinés et de viande en caissette, tout se passe sur le groupe WhatsApp du Mini-Marché. Contactez Emma par SMS au 06 08 12 71 69 pour être intégré au groupe et pouvoir passer vos commandes en temps et en heure.

Découverte du jardin-forêt d’Au Bois Tordu : terrasses cévenoles, châtaigneraie, plantes utiles, agroécologie et dégustation finale dans un lieu vivant et nourricier. Cette visite propose une immersion dans le jardin-forêt d’Au Bois Tordu, à Sainte-Marguerite-Lafigère. En parcourant le lieu, les participants découvrent les principes du jardin-forêt, la réhabilitation des terrasses anciennes, la place de la châtaigne, les plantes présentes et l’approche agroécologique développée sur la ferme. La visite mêle observation, transmission, échanges et découverte sensible du paysage cultivé. Elle permet de mieux comprendre comment biodiversité, production, autonomie et savoir-faire paysans peuvent cohabiter au sein d’un même lieu. La visite se termine par un temps d’échange et une dégustation, selon la saison.

Venez déguster les produits du terroir et rencontrer nos producteurs de miels, de charcuterie, de fromages, de crèmes de châtaigne… Mais également nos artisans de poteries, de bijoux, de sacs à main… Mettez toute l'Ardèche dans votre panier.