Saint-Aubin(Côte-d'Or)

5 vins blancs commençant par les appellations de proximité (Auxey-Duresses, Saint-Romain) pour poursuivre avec le triangle d'or de la Côte de Beaune (Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet) dont une de ces appellations en 1er Cru. Pour finir cette dégustation sur une note ludique, nous vous proposerons un dernier vin blanc, servi à l'aveugle. Saurez-vous deviner de quelle appellation il s'agit ? Cet ensemble forme un véritable triptyque d'orfèvrerie viticole, parfait pour conclure avec une dégustation dans une ambiance conviviale au sein de notre caveau où nous prendrons plaisir à répondre à toutes vos questions.

A l'occasion de la 166e vente des vins des Hospices, la maison Parcellaires de Saulx vous propose une expérience exclusive autour d'une sélection d'appellations confidentielles de la Côte de Beaune et Côte de Nuits : Meursault 1er Cru "les Santenots" 2022 Corton Charlemagne Grand Cru 2024 Vosne-Romanée 1er cru  "les Beaumonts" 2023 Vougeot "les Petits Vougeots" 2023 Chambolle-Musigny 1er cru "les Feusselottes" 2019 Clos de Vougeot 2020 Chapelle Chambertin 2022 Expérience éphemère pour nov 26

Exposition "Enfin, " de Nathan Carême Vernissage de 17h à 19h samedi 10 octobre

La saison des ateliers de théâtre démarre en septembre, au Théâtre des Copiaus de Chagny. MERCREDIS : enfants 6-8 ans de 14h30 à 15h45, enfants 8-10 ans de 16h à 17h30 JEUDIS : ados à partir de 11 ans, stand-up de 17h15 à 18h30 JEUDIS : adultes de 20h à 22h, débutants ou non (et le mardi 20h à Beaune) Séances d'essai offertes à l'atelier de théâtre : Mercredi 9 septembre pour les enfants Jeudi 10 septembre pour les ados - adultes Reprise avec les adultes à Beaune, mardi 8 septembre à 20h00.

Au bout du monde, carnet de Routes est un carnet de voyage illustré composé de 81 dessins et aquarelles réalisés in situ, au fil des saisons, en Bourgogne et ailleurs. À travers le dessin sur le vif et l’aquarelle, Valérie Guitter-Orsat explore le quotidien ordinaire, les paysages oubliés, les friches, les enseignes anciennes et les rencontres fortuites. Un ouvrage 100 % sans IA, fidèle à l’esprit des Urban Sketchers, entre nostalgie, poésie et regard sensible sur le monde.

Exposition collaborative des établissements médico-sociaux de Bourgogne Franche-Comté du mardi au samedi 9h30-12h30 et 13h30-17h.

Enquête jeu : À la recherche des citrouilles ! À la Cité à Beaune du 17 octobre au 2 novembre Grâce à un jeu de piste spécialement conçu pour les plus jeunes, partez à la recherche des citrouilles cachées dans la Cité ! Munis d’une carte, explorez la Cité, à l’intérieur comme à l’extérieur, pour retrouver des indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N’hésitez pas à venir déguisés ! Durée : environ 45 minutes Un seul livret suffit pour une famille.

À l’occasion d’Octobre Rose, la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune se mobilise et soutient l’association locale Le Repère d’Idézen, engagée auprès des femmes touchées par le cancer du sein. Tout au long du mois d’octobre, le chef de la Cité proposera au restaurant Les Accords un dessert spécialement imaginé pour l’occasion : un baba au cassis (sans alcool). Pour chaque dessert vendu, 1 € sera reversé au Repère d’Idézen afin de soutenir les actions menées par l’association.