Ribeauvillé(Haut-Rhin)

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao. La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

Au coeur des grands crus, accompagné d'un vigneron, venez découvrir d'une façon originale,la vigne et ceux qui y travaillent, la richesse des paysages viticoles des communes considérées comme "les perles du vignoble" . La balade se terminera au domaine, par une dégustation de vin et de produits locaux. Visites organisées en alternance depuis les communes de Beblenheim, Bennwihr, Hunawihr, Mittelwihr, Riquewihr Zellenberg, Bergheim, Rodern Rorschwihr, Saint-Hippolyte et Ribeauvillé.

Venez apprécier l'exposition des artistes peintres Eric et Carole Nieder au sein de la cave coopérative de Ribeauvillé. Carole Nieder : Depuis plusieurs années, le processus créatif de Carole Nieder est basé sur une exploration sensible : il questionne les rapports et influences réciproques qui peuvent exister entre l’espace et le corps, à travers la notion de l’empreinte. Tout d'abord il y a l'ESPACE. Ce peut être une chambre, un bâtiment, une place, une ville, un paysage, la Terre. Eric Nieder : Mon métier d’architecte m’a ouvert le regard : La vie, les gens, l’espace urbain, les paysages… J’explore toutes sortes de contrées graphiques. J’ai un peu de mal à rester dans un registre. Depuis peu la couleur, l’abstraction, la gravure, … Je n’ai pas tout essayé, alors obstinément je continue. Dessiner est une activité universelle, ses raisons d’être sont aussi variées que profondes : Exprimer ses émotions et son monde intérieur Le dessin est un langage visuel qui nous permet de traduire des sentiments, des idées ou des rêves difficiles à exprimer avec des mots.

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Ribeauvillé et du village de Hunawihr par le vignoble. Durée : 50 minutes environ Traduction simultanée en 14 langues par casques (français, allemand, anglais, japonais, italien, espagnol, néerlandais, danois, chinois, coréen, hébreu, polonais, russe, portugais). Départ à côté du Jardin de Ville.

La ville de Ribeauvillé est en émoi: le trésor de l'Hôtel de Ville a été dérobé durant la nuit ! Parcourez les ruelles médiévales de Ribeauvillé à la recherche du hanap dérobé, l'une de ces fameuses coupes offertes par les seigneurs de Ribeaupierre à la ville au XVII ème siècle. Une récompense vous attendra en fin de jeu à l'Office de Tourisme. Tarif: 15 € De 1 à 6 joueurs maximum A partir de 15 ans Conditions: Livret de jeu et récompense finale à récupérer auprès du bureau d'accueil de Ribeauvillé durant les horaires d'ouverture de l'Office de Tourisme.

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français : 14h30 lundis, mercredis, vendredis et samedis pour réserver cliquez ici visites en allemand : 10h mardis, vendredis et samedis, pour réserver cliquez ici visites en anglais: 14h30 mardis et jeudis pour réserver cliquez ici

Partez à la découverte de ces villes médiévales avec un guide-conférencier qui vous fera découvrir leurs histoires et leurs légendes. Arpentez les petites ruelles, les cours intérieures... à la découverte des plus beaux endroits, même les plus cachés ! La visite sera suivie d'une découverte d'activités et de produits locaux. Vous y retrouverez un vigneron, un artisan/commerçant, un restaurateur et/ou un site touristique pour vous faire découvrir leur activité et goûter leurs spécialités ! Les lundis à Riquewihr Les mardis à Ribeauvillé Rendez-vous à 17h en face de l'Office de tourisme Gratuit et sans réservation