Ribeauvillé(Haut-Rhin)

Le Pfifferdaj approche… et les hangars sont en pleine effervescence ! Derrière chaque char, ce sont des heures de création, de montage, d’imagination… et surtout, des bénévoles passionnés qui donnent vie à la plus ancienne fête populaire d’Alsace. Vous vous êtes toujours demandé comment naît un char ? Vous voulez découvrir l’envers du décor du défilé du 6 septembre ? À l’initiative de plusieurs membres d’associations, cette soirée « Portes Ouvertes » est l’occasion unique de rencontrer les constructeurs, d’échanger avec eux, de découvrir les techniques utilisées et de plonger dans les coulisses du Pfiff. Venez nombreux découvrir cette fabrique à rêves !

Cave coopérative vinicole la plus ancienne de France (1895), le domaine vous accueille du lundi au vendredi à 10h et à 15h à l'occasion d'une visite guidée de la cave et du Musée de la Vigne et de la Viticulture. Découvrez l'intégralité des offres oenotouristiques sur le site internet de la cave de Ribeauvillé.

Au coeur des grands crus, accompagné d'un vigneron, venez découvrir d'une façon originale,la vigne et ceux qui y travaillent, la richesse des paysages viticoles des communes considérées comme "les perles du vignoble" . La balade se terminera au domaine, par une dégustation de vin et de produits locaux. Visites organisées en alternance depuis les communes de Beblenheim, Bennwihr, Hunawihr, Mittelwihr, Riquewihr Zellenberg, Bergheim, Rodern Rorschwihr, Saint-Hippolyte et Ribeauvillé.

Venez apprécier l'exposition des artistes peintres Eric et Carole Nieder au sein de la cave coopérative de Ribeauvillé. Carole Nieder : Depuis plusieurs années, le processus créatif de Carole Nieder est basé sur une exploration sensible : il questionne les rapports et influences réciproques qui peuvent exister entre l’espace et le corps, à travers la notion de l’empreinte. Tout d'abord il y a l'ESPACE. Ce peut être une chambre, un bâtiment, une place, une ville, un paysage, la Terre. Eric Nieder : Mon métier d’architecte m’a ouvert le regard : La vie, les gens, l’espace urbain, les paysages… J’explore toutes sortes de contrées graphiques. J’ai un peu de mal à rester dans un registre. Depuis peu la couleur, l’abstraction, la gravure, … Je n’ai pas tout essayé, alors obstinément je continue. Dessiner est une activité universelle, ses raisons d’être sont aussi variées que profondes : Exprimer ses émotions et son monde intérieur Le dessin est un langage visuel qui nous permet de traduire des sentiments, des idées ou des rêves difficiles à exprimer avec des mots.

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Ribeauvillé et du village de Hunawihr par le vignoble. Durée : 50 minutes environ Traduction simultanée en 14 langues par casques (français, allemand, anglais, japonais, italien, espagnol, néerlandais, danois, chinois, coréen, hébreu, polonais, russe, portugais). Départ à côté du Jardin de Ville.

La ville de Ribeauvillé est en émoi: le trésor de l'Hôtel de Ville a été dérobé durant la nuit ! Parcourez les ruelles médiévales de Ribeauvillé à la recherche du hanap dérobé, l'une de ces fameuses coupes offertes par les seigneurs de Ribeaupierre à la ville au XVII ème siècle. Une récompense vous attendra en fin de jeu à l'Office de Tourisme. Tarif: 15 € De 1 à 6 joueurs maximum A partir de 15 ans Conditions: Livret de jeu et récompense finale à récupérer auprès du bureau d'accueil de Ribeauvillé durant les horaires d'ouverture de l'Office de Tourisme.

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français : 14h30 lundis, mercredis, vendredis et samedis pour réserver cliquez ici visites en allemand : 10h mardis, vendredis et samedis, pour réserver cliquez ici visites en anglais: 14h30 mardis et jeudis pour réserver cliquez ici

Cette animation est réservée aux « Épi-curieux » ! Dès l’arrivée au domaine, les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers, cette promenade est l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du domaine et de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg, sur la plaine d’Alsace, les Vosges ainsi que les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique. Au cœur de notre cave, nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois ateliers : Atelier olfactif : faites appel à votre odorat pour déceler les différents arômes du vin. Saurez-vous identifier ces parfums du quotidien que l’on retrouve dans certains vins ? Atelier gustatif : éveillez vos papilles en dégustant des eaux aromatisées. Saurez-vous reconnaître le sucré, le salé, l’acidité et l’amertume ? Accords mets-vins : après l’effort, le réconfort ! Nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits, accompagnés de produits locaux et artisanaux (toasts et tartinades).