Reulle-Vergy(Côte-d'Or)

Gastronomie et terroir – Un moment gourmand à la Ferme Fruirouge Poussez la porte de la Ferme Fruirouge pour vivre un moment gourmand et privilégié au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. Au fil de cette expérience personnalisée, découvrez l’histoire de notre ferme familiale, notre savoir-faire autour des petits fruits et tout particulièrement du cassis de Bourgogne, puis prenez le temps de déguster. Produits Fruirouge, fromages, spécialités bourguignonnes et produits fermiers ou régionaux se rencontrent autour d’accords gourmands imaginés pour faire découvrir autrement les saveurs de notre terroir. Selon la formule choisie, l'expérience peut être enrichie d'une visite plus confidentielle, d'un atelier dégustation, d'un apéritif bourguignon ou encore d'un panier gourmand. Une parenthèse conviviale et authentique, à partager en petit groupe, pour découvrir la Bourgogne à travers ceux qui la cultivent et la font vivre. Sur réservation.

Les premiers vendredis de chaque moi, initiation à la mixologie, réalisation de deux cocktails puis challenge : en équipe, les participants devront créer leur propre cocktail à partir d'ingrédients imposés !

Parcours ludiques pour visiter la ville de Nuits-Saint-Georges

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 632 gr.) Disponible à l'Atheanum de Beaune ou à commander pour le recevoir directement chez vous avant votre venue.

Plusieurs évènements pour animer la terrasse du caveau vous attendent au Caveau de Marsannay cet été : apéro-concerts, tournoi de cornhole, ban des vendanges…

Dégustation sans visite de 3 vins. La sélection de notre équipe vous invitera à comparer des terroirs de manières ludiques et accessibles à tous Par exemple : - 3 vins issus d’un même village et millésime mais de parcelles différentes - 3 vins issus de villages différents mais du même millésimes - 3 vins du même terroir sur des millésimes différents Durée : 30 min

Par Emma Michelet, Coordinatrice pédagogique et Chargée de mission forêt à la Communauté de Communes Gevrey Nuits-Saint-Georges, et en partenariat avec la Communauté de communes Ouche et Montagne. À l'occasion d'une balade accessible aux familles, partez à la découverte de la forêt en apprenant à lire les traces et indices laissés par les animaux sauvages. Une immersion ludique et instructive pour observer la faune et comprendre sa présence sans la déranger. RDV à 14h45 à la mairie de St Jean-de-Bœuf. Inscription obligatoire. Prévoir des chaussures de marche. Gratuit.

Tous concerné ! Pour soi, pour nos relations, pour la transmission aux enfants. Entre adulte, entre enfant et d’adulte à enfant. Ce sujet est primordial aujourd’hui, dans un monde où nous avons à construire des relations harmonieuses et sécuritaires. Le consentement vient questionner la place de chacun, le respect du corps mais bien au-delà cette soirée questionne tous nos automatismes, notre manière d’écouter et de s’affirmer. Respectons-nous nos propres limites ? Que signifie réellement l’espace intime et privé de l’autre ? Dans les liens sociaux et relationnels comment gérons-nous la proximité ? L’aide que nous apportons franchit il des limites invisibles ? ? Oui, car le consentement n’est pas que la transgression affirmée du corps c’est également l’intrusion psychique, l’objetisation du lien par automatisme et parfois même par amour de l’autre. Dans qu’elle situation le consentement est-il complexe à respecter ? (Éducation, sécurité, médical) Autant de questions nous soulèverons autour d’une réflexion aujourd’hui citoyenne et essentielle. Notre monde change les défis également, en parler c’est déjà agir.