Présailles(Haute-Loire)

Partez vous balader avec nos amis à grandes oreilles autour de nos montagnes. Seul ou accompagné. A la journée ou 1/2 journée. Sur réservation

Vanessa et Pierre-Louis vous proposent d'assister à la traite des chèvres, sur réservation. Vente au magasin de leurs produits AB : fromages de chèvre, faisselle, fromage blanc, lentilles, farine de blé, huile de Cameline, sirop et gelée de foin. Chèvrerie : route du ruisseau - Montmoulard. Magasin à la ferme : 1045 Route du Lac d’Issarlès - Montmoulard. Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 11h30 et de 14h00 à 18h00. Et le dimanche de 9h30 à 11h30, fermé l’après-midi.

Venez vivre le quotidien des Pagels, les femmes et les hommes d'en haut et des bêtes qui partagent leur vie. Chèvres, poules, oies, chats, chiens… peuplent notre ferme où nous produisons du fromage de chèvre, de la confiture de myrtilles et le fourrage. Testez-vous à la fabrication du fromage à l'ancienne: traite à la main, caillage et moulage dans les ustensiles de grand-mère. Les étapes de fabrication de votre fromage rythmeront votre stage à la ferme ; et vous serez par ailleurs invité.e.s à participer à nos activités estivales: soins de la basse-cour, des chèvres, sortie du troupeau aux pâtures, installation des clôtures pour les chèvres, participation aux foins destiné au troupeau, ou au tri des myrtilles sauvages... selon les conditions météo. La ferme est au cœur du village d'Issanlas, logé à 1220 m d'altitude, avec sa vue imprenable sur la chaine des Sucs (Mont Gerbier de Jonc, Mont Mézenc) et ses tourbières riches en biodiversité. Vous pourrez loger dans notre gîte d'étape, "A la maison de la Louisette", qui a gardé toute l'authenticité des fermes de montagne: cuisine avec boiseries, grande cheminée, lit placard d'antan... Nous avons tenu à la garder "dans son jus". Le confort y est donc sommaire : pas de télévision, pas de wifi, pas de chauffage dans les chambres… dépaysement garanti ! "A la Louisette", on se rencontre au détour d'une randonnée, au cours d'une étape de voyage, pour partager la cuisine, une veillée au coin du feu (oui, même en été ! ), ou son itinéraire d'escapade.

Au pied du mont Gerbier-de-Jonc où naît la Loire, un marché de producteurs vous accueille. Ventes de charcuteries, fromages, confitures, pâtisseries, miels, fruits et légumes ....

Exposition photos "Champignons" de Raphaël Odin - Du 16 au 26 Septembre (ENA) L'Espace Numérique et d'Accueil (ENA) accueillera l'exposition "Champignons" de Raphaël Odin, du mercredi 16 Septembre au samedi 26 Septembre. Pour plus d'informations : - 04. 71. 04. 15. 56. - ena@freycenetlatour.fr

Près du Mont Gerbier-de-Jonc, le village accueille des producteurs de charcuteries, fromages, miels, fruits et légumes ... Un marché incontournable pour faire vos emplettes locales. Julie Lavastre : oeufs et poulets de la "Ferme Cagnard" Camille et François Jouffre : fromages vaches, crème et yaourts de la "Ferme de Pré de Mazan" Bernard Teyssier : fromages vaches de la "Ferme Verden" Loïc : fromages de brebis et plantes aromatiques du "Rousset du lac" Julien BAUD : Pain et viennoiseries Fromages de chèvres de "Biquettes et filles" Primeur Salomé EON : Fleurs de "S'aimer fleurs" Jean Marc : maraîchage Fruits et jus de fruits Miel