Montrond(Jura)

Élevage de porcs en plein air nourris avec des céréales locales et du petit lait. Visite gratuite et sur réservation.

On se transporte en Italie, sans quitter le Jura ? À quelques minutes de Champagnole, le château de Syam, ou « Villa Palladienne », a été édifié en 1818 pour Emmanuel Jobez, maître des forges toutes proches. Rachetée voila plus d'une vingtaine d'années par un couple de Jurassiens, cette splendide demeure classée Monument Historique et bâtie dans l'esprit des villas italiennes du maître Andréa Palladio, vous séduira aussi par son mobilier d'époque et son splendide parc arboré. Visites guidées ou audio-guidées d'environ 1h30. Billetterie en ligne ou sur place. Ouverture du mercredi au dimanche, de 14h à 18h. Fermeture les lundis et mardis.

Visite guidée et gratuite de la fruitière le jeudi toute l'année, à 8h ou 9h30, selon la saison. Sur réservation uniquement.

Réalisée en partenariat avec la Fondation 30 Millions d’Amis, cette exposition présente des portraits touchants d’animaux rescapés de situations difficiles. Qu’ils soient cochon, chat, chèvre, vache ou même poisson-rouge, tous ont eu la chance de bénéficier du réseau d’associations, de particuliers et de refuges qui se mobilisent chaque jour pour leur venir en aide. Exposition proposée dans le cadre de la quatrième édition du festival Tralalire – Lire au cœur du Jura.

Uniquement sur réservation. Laissez-vous guider par nos hôtes au cœur de notre Fruitière pour découvrir les secrets de fabrication, d'affinage, de ces fromages uniques au monde, gardés par nos Maîtres Fromagers et nos producteurs. Venez découvrir les secrets de fabrication du Comté ! Visitez l'atelier de fabrication de la coopérative "Les Délices du Plateau" et ses caves d'affinages. Puis profitez d'une dégustation commentée de différents fromages aux multiples arômes qui s'associent parfaitement avec les Vins du Jura : Comté, Tomme et Morbier. Durée : environ 1h30 Tous les mercredis et vendredis à 8h45 sauf jours fériés et vacances de Noël.

Vendredi 16 et samedi 17 octobre à 11h et à 16h30. Plongez au cœur d’une cave voûtée arboisienne et découvrez le Savagnin sous toutes ses formes, du vin ouillé au vin sous voile, jusqu’au célèbre Vin Jaune. Cette dégustation sera accompagnée de plusieurs affinages de Comté (12, 24 et 36 mois), pour explorer les subtils accords entre vins et fromages du Jura. Sur réservation, avant le lundi 12 octobre.

Durée : 3 jours Oublie la destination, l’aventure commence au premier coup de pédale. Tu attends le moment idéal pour partir à l'aventure ? Spoiler : il n'arrivera jamais. Bienvenue chez **Bonnet d’Âne**, l'aventure à vélo où la seule chose dont tu es sûr, c'est ton point de départ. Pour le reste ? On improvise, on vit, et surtout, on casse les codes. **Le concept est simple, mais radical :** 1. Tu viens avec ton vélo (tous les modèles sont les bienvenus, du vieux biclou au gravel dernier cri). 2. Le jour J, on tire au sort les règles du jeu. C'est ce règlement imprévisible qui définira les contraintes de ton parcours pour la journée. 3. Tu reçois ton carnet scellé. À l’intérieur : des points de passage obligatoires, des défis à relever et, surtout, ton lieu de bivouac pour le soir. Ensuite ? Tu es libre. Tu traces ta route en t'adaptant au règlement imposé, selon tes envies et ton feeling. Que tu sois un baroudeur aguerri en quête d'un nouveau défi ou quelqu'un qui n'a jamais osé franchir le pas, Bonnet d’Âne, c'est ta place. Ici, pas de jugement, pas d'élitisme. Juste du vélo, de l'inconnu, une ambiance conviviale et une sacrée dose de dépassement de soi. Ici, on ne cherche pas la performance chronométrée. On cherche la capacité à s'adapter, la rencontre, le bivouac partagé et ce sentiment de liberté pure quand tu réalises que tu es capable de bien plus que ce que tu pensais. **Tu te sens prêt à lâcher prise et à rejoindre l'aventure ?** Abonne-toi à la page, garde un œil sur les prochaines dates, et prépare ton vélo. On ne te promet pas un parcours facile, on te promet une aventure que tu ne seras pas près d'oublier. À très vite sur la route ! Organisateur : association UK ORGANISATION Créateur d'aventure Une aventure peut changer le monde. Mais elle commence toujours par changer la tienne. Chez UK Organisation, nous n’organisons pas de simples événements : nous créons le terrain pour que vous puissiez écrire une page de votre vie. Que vous participiez à l’un de nos événements ou que vous portiez un projet personnel, notre ambition est la même : vous faire vivre une expérience qui va bien au-delà de l’effort physique. Ici, le chrono importe peu. Ce qui compte, c’est l’histoire que vous construisez, l’émotion que vous allez chercher et cette trace indélébile que vous laissez derrière vous en dépassant vos propres standards. Nous sommes là pour être vos partenaires de terrain. Si vous avez un projet, une idée qui vous semble folle, nous sommes à vos côtés pour vous aider à construire votre impossible. Notre rôle est de vous mettre en mouvement, de vous bousculer quand il le faut et de vous donner les moyens d’aller chercher ce dont vous vous croyez incapables.

Vendredi 16 octobre de 18h30 à 19h30 et le samedi 17 octobre de 11h30 à 12h30 et de 18h30 à 19h30. Dans le cadre de Vignobles en Scène, Louis, de la boutique du Domaine de la Pinte, vous donne rendez-vous dans la boutique du centre-ville pour une dégustation verticale de trois « Savagnin ouillé » des millésimes 1998, 2005 et 2021. À travers cette dégustation, il vous fera découvrir l’expression du terroir jurassien et partagera le travail du domaine, qui cultive ses 34 hectares de vignes en biodynamie. Une belle occasion de découvrir l’évolution de ces vins à travers plusieurs décennies et de déguster de vieux millésimes.