Montambert(Nièvre)

Plongez au cœur d'un savoir-faire ancestral ! Découvrez la culture du blé, les secrets de la meunerie à meule de pierre et la transformation finale en pain au levain. Dans le fournil de la ferme le pain est à l'ancienne : bio et paysan, pétrit à la main et cuit au four à bois. Concluez cette expérience par une dégustation authentique de pain extra frais, tout juste sorti du four, encore chaud et délicieusement croustillant… un véritable plaisir pour les papilles ! Du blé, du sel et de l'eau rien à rajouter pour retrouver le gout unique de la petite paysannerie à chaque bouchée. Visite des champs, des machines, de la meunerie et du fournil. Prévoir les chaussures adéquates. Sur réservation Adulte : 4€ / Gratuit pour les enfants. En dehors de ces visites, boutique ouverte tous les mardis de 17h à 19h pour acheter du pain (complet, seigle, noix, épeautre, blé demi-complet, biscuits noisettes (vegan).

À partir de 19h au Saint-Hilaire, 16 route de Genève. Repas sur réservation. Renseignements et inscriptions au 03 58 01 52 51.

Avec Carine, plongez au cœur du quotidien d’une ferme d’élevage et observez volailles, moutons et bœufs évoluer en plein air, au rythme des saisons, selon les cas. Dans un cadre naturel, cette visite vous permettra de découvrir des pratiques d’élevage attentives au bien-être des animaux, de dialoguer avec une éleveuse passionnée et de mieux comprendre les différentes espèces élevées sur place. Une sortie parfaite pour les enfants curieux comme pour les parents en quête d’authenticité. N’oubliez pas vos appareils photo ! La visite comprend : la découverte de la ferme, les bâtiments agricoles. Important : Il est strictement interdit de fumer sur le site. Animaux non admis. Prévoir les chaussures adaptées. Visite pour les particuliers à dates fixes durant les vacances scolaires. Contact : Office de Tourisme Sud Nivernais. Tél. 03 86 25 27 23. Pour les groupes. Contact : Mme Maillault Carine. Tél. 06 09 20 21 15.

Retrouvez tous les jeudis matin sur la Place d'Aligre, vos produits locaux et artisanaux pour faire vos courses dans une ambiance chaleureuse et authentique de l'esprit village.

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