Que faire à Ligny-le-Châtel cette semaine du 20 au 26 juillet 2026 ?

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français, majoritairement engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou peu interventionniste Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d'un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire. Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s'ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis. La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d'agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l'expression des terroirs. Plus qu'un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à des vins vivants.

Pendant deux jours, Chablis devient le point de rencontre de 45 producteurs issus des grands vignobles français, majoritairement engagés dans une viticulture biologique, biodynamique ou peu interventionniste. Les dimanche 19 et lundi 20 juillet 2026, Chablis accueillera la première édition du salon des vins Les Belles Rencontres, un événement inédit réunissant 45 domaines viticoles venus de toute la France autour d'un concept original : chaque vigneron invite un autre vigneron à partager son stand et son histoire. À l'origine de ce projet se trouvent cinq amis vignerons de l'Yonne, réunis au sein de l'association Les Belles Rencontres. Leur ambition : créer un salon à taille humaine où les rencontres entre producteurs et amateurs sont aussi importantes que les dégustations elles-mêmes. Le salon rassemblera des domaines issus des principaux vignobles français : Bourgogne, Champagne, Loire, Rhône, Beaujolais, Jura, Languedoc-Roussillon, auxquels s'ajouteront également un cidrier et un brasseur artisanaux. Une diversité qui permettra aux visiteurs de voyager à travers les terroirs français sans quitter Chablis. La majorité des producteurs présents sont engagés dans des démarches d'agriculture biologique, biodynamique ou dans des pratiques viticoles respectueuses des sols, de la biodiversité et de l'expression des terroirs. Plus qu'un salon de dégustation, Les Belles Rencontres souhaitent mettre en lumière une génération de vignerons attachés à des vins vivants. Le principe de parrainage constitue l'originalité de l'événement : derrière chaque binôme se cache une histoire d'amitié, de transmission, de compagnonnage ou de découvertes mutuelles. Les visiteurs pourront ainsi rencontrer non seulement des producteurs, mais aussi les liens humains qui les unissent. Au-delà de la dégustation, le salon proposera plusieurs animations permettant de découvrir le vignoble chablisien dans une ambiance conviviale et festive. Des foodtrucks offriront une restauration de qualité avec des propositions carnées et végétariennes. Des balades en trottinettes électriques permettront également de parcourir les vignes qui entourent le domaine et de profiter des paysages emblématiques de Chablis. « Nous voulions créer un événement qui nous ressemble : chaleureux, ouvert et fondé sur le partage. Derrière chaque bouteille se cache une histoire, et derrière chaque domaine invité, une belle rencontre. »

En fouillant dans un grenier, Jeanne et Léon ont trouvé un vieux carnet appartenant à un vigneron. Dans ce carnet, le vigneron parler d'une parcelle de vigne, quelque part en Bourgogne, dont il garde le nom secret... Parviendrez-vous à découvrir le nom du Climat mystère ? Muni d'un livret, vous parcourez la Cité à la recherche d'indices. En famille, résolvez les énigmes, complétez les jeux, trouvez les lettres pour reconstituer le nom du Climat mystère et repartez avec une surprise !

La matière en grains, de la géologie à l'architecture En entrant, vous découvrirez une exposition qui vous fera porter un regard nouveau sur la matière Terre. Par un cheminement qui va de la géologie à l’architecture, vous appréhenderez les propriétés physiques et les différentes utilisations de ce matériau dans l’architecture d’hier comme d’aujourd’hui. Les expériences proposées vous permettront de comprendre, de façon ludique, la physique des grains et les possibilités techniques qu’offrent ce matériau de construction tout en évoquant les liens avec notre territoire. Exposition permanente en partenariat avec CRATerre & Amàco. Visible dans le bâtiment XIXème, comprise dans le parcours de visite de l'Abbaye.

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)

Partez à la découverte de l'abbaye cistercienne de Pontigny dans l'Yonne (visite uniquement sur réservation) ! Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous contera l'histoire de la plus grande église cistercienne au monde, et le rôle des moines dans le développement du vignoble de Chablis. L'expérience se poursuit par une dégustation commentée de vins au Vignoble Angst. Vous rencontrerez les propriétaires qui vous parleront avec passion de leur métier et de leurs vins.

Partez à l'assaut de la colline des Grands Crus de Chablis avec la guide pour une balade commentée à la découverte de l'histoire de la vigne et du vin (visite uniquement sur réservation). Au milieu des treilles de ce vignoble millénaire, la guide vous présentera l'appellation Chablis, la spécificité du sol, et vous parlera du travail du vigneron tout au long de l'année. Découvrez de beaux panoramas sur le vignoble et le village. Possibilité d'organiser une dégustation de Chablis dans les vignes en supplément et un initiation à l'art de la dégustation. La balade faire environ 3kms avec du dénivelé. Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés.

Envie de découvrir Chablis, mondialement connu pour ses vins blancs, en couple, en famille ou entre amis ? Amandine Chevallier, guide-conférencière, vous propose une expérience originale de visite-dégustation. Suivez la guide à travers les ruelles du village pour découvrir l'histoire et le patrimoine local. Amandine vous conduira ensuite dans un domaine chablisien pour une dégustation commentée des vins du domaine. (Visite privée uniquement sur réservation)