Lespéron(Ardèche)

Retrouvez les producteurs locaux et forains (environ une quinzaine) en basse saison, beaucoup plus animé en saison estivale.

Venez vivre le quotidien des Pagels, les femmes et les hommes d'en haut et des bêtes qui partagent leur vie. Chèvres, poules, oies, chats, chiens… peuplent notre ferme où nous produisons du fromage de chèvre, de la confiture de myrtilles et le fourrage. Testez-vous à la fabrication du fromage à l'ancienne: traite à la main, caillage et moulage dans les ustensiles de grand-mère. Les étapes de fabrication de votre fromage rythmeront votre stage à la ferme ; et vous serez par ailleurs invité.e.s à participer à nos activités estivales: soins de la basse-cour, des chèvres, sortie du troupeau aux pâtures, installation des clôtures pour les chèvres, participation aux foins destiné au troupeau, ou au tri des myrtilles sauvages... selon les conditions météo. La ferme est au cœur du village d'Issanlas, logé à 1220 m d'altitude, avec sa vue imprenable sur la chaine des Sucs (Mont Gerbier de Jonc, Mont Mézenc) et ses tourbières riches en biodiversité. Vous pourrez loger dans notre gîte d'étape, "A la maison de la Louisette", qui a gardé toute l'authenticité des fermes de montagne: cuisine avec boiseries, grande cheminée, lit placard d'antan... Nous avons tenu à la garder "dans son jus". Le confort y est donc sommaire : pas de télévision, pas de wifi, pas de chauffage dans les chambres… dépaysement garanti ! "A la Louisette", on se rencontre au détour d'une randonnée, au cours d'une étape de voyage, pour partager la cuisine, une veillée au coin du feu (oui, même en été ! ), ou son itinéraire d'escapade.

Fanny vous ouvre les portes de son élevage de chèvres. Assistez à la traite et découvrez les étapes de fabrication des fromages. Au plus près des chèvres, vous pourrez acheter sur place ses glaces et ses savons au lait de chèvre. Visite sur réservation.

Vestiges historiques dans un village classé parmi "Les plus beaux villages de France" et "Village Auvergnat de caractère". Visites guidées du 1er juillet au 31 août de 12h à 18h (sauf dimanche et lundi)

Nous vous proposons des cours de peinture multi-techniques pour débutants et confirmés. Du matériel dédié est à votre disposition pour débuter.

Tous les vendredis matin, un maraîcher vous propose fruits et légumes de saison sur la place du Jumelage, au cœur du village. Parce que consommer local, c'est faire vivre le local ! Une épicerie et une boulangerie complètent ce petit marché local. Emplacement GRATUIT POUR LES EXPOSANTS.

L'association P'Happy Mamies propose à un public sénior des activités physiques adaptés pour le maintient de l'autonomie et des activités ludiques et intellectuelles pour le maintient cognitif. Goûter pour clôture l'après-midi. Sorties à thèmes proposées

Venez profiter d’une large gamme de produits frais et locaux. Ce marché est l’occasion parfaite pour soutenir nos producteurs et artisans en partageant un moment convivial tout les mardi matins. Nouveauté : Un nouveau primeur sur votre marché préféré !