Les Roches-de-Condrieu(Isère)

Marché de quelques stands de producteurs locaux : primeur, apiculteur, fromagers, éleveurs de volailles et de bœufs, restauration à emporter…

Fromage, pizzas, spécialités tunisiennes

Le Parc du Pilat est aux portes des agglomérations lyonnaise et stéphanoise. C’est un massif attractif ; il enregistre une progression continue du nombre de ses habitants depuis les années 80. Le est… Le Parc du Pilat est aux portes des agglomérations lyonnaise et stéphanoise. C’est un massif attractif ; il enregistre une progression continue du nombre de ses habitants depuis les années 80. Le massif est marqué par des espaces agricoles à forte valeur ajoutée : agriculture biologique, produits de qualité, transformation et vente directe. Une ambition portée par les élus du Parc est d’accompagner les dynamiques d’accueil de nouvelles populations tout en restant dans les enveloppes bâties. Comment accueillir de nouveaux habitants en maîtrisant la consommation foncière ? Et comment garder une certaine maîtrise du coût du foncier ? Des démarches portées par des maîtres d’œuvre, architectes, ou collectifs, comme la création d’habitat groupé en auto-rénovation ou d’un hameau léger méritent notre attention pour ouvrir des possibles sur des modes mode d’habiter renouvelés … La rencontre sera introduite par Eric Charmes, Directeur de recherche à l'ENTPE, Université de Lyon.

Fruits et légumes, pain, fromages, produits laitiers, viande, volaille, charcuterie, poissonnerie, jus de fruits, miels et confitures.

Fruits et légumes, fromages, viande, volaille et jus de fruits.

Le marché offre une gamme de produits alimentaires et non-alimentaires. Les samedis sont dédiés aux producteurs et artisans de bouche.

Vannerie, Cuisine, macérations et fermentations Utiliser les Plantes Sauvages - ateliers croisés 2 jours Jour 1 : Cueillette et Cuisine avec Charlie, Animateur Nature Formateur en Ethnobotanique - Le Goût du Sauvage Jour 2 : Vannerie sauvage avec Alexandra, Artisane d’Art Vannière - Tressages Pas Sages- et dégustation des préparations Un format inédit d'atelier : découverte de l'utilisation des plantes sauvages sur 2 jours dans la nature préservée du Pilat : vannerie et cuisine, fermentations et macérations. L’automne est une période généreuse pour utiliser les plantes sauvages. Nous proposons un format inédit d’ateliers croisés sur deux journées pour prendre un temps de qualité à reconnaître les plantes sauvages locales et de saison et leur faire une place dans notre quotidien. Atelier hébergé par le Fablab de la Turbine Créative à Doizieux, dans le massif du Pilat, à moins de 1h de Saint Etienne, Lyon et Annonay. Réservation et information : [https://aportee2mains.fr/produit/plantes-sauvages/](https://aportee2mains.fr/produit/plantes-sauvages/) Contact Anne-Claire : [bonjour@aportee2mains.fr](mailto:bonjour@aportee2mains.fr) et 0618998592

Marché alimentaire et vestimentaire.