Les Estables(Haute-Loire)

Grande Foire estivale avec divers exposants (terroir, artisanat ...)

Exposition-vente d'un collectif de 13 artistes sur le thème du Mézenc

Observation des rapaces du massif du Mézenc aux jumelles et à la longue vue Matériel à prévoir : bonnes chaussures, gourde, jumelles (possibilité de prêt) Quel est donc cet oiseau ? La faune et la flore du massif du Mézenc sont d’une richesse incroyable. Et que dire de la dizaine d’espèces de rapaces que nous pourrons tenter d’observer et d’apprendre à reconnaître... Suivez les conseils de votre guide, muni des jumelles mises à disposition le temps de la sortie. Vous serez conquis par les majestueux becs-crochus !

Dans la peau d'un petit fermier. Atelier cuisine avec un ingrédient surprise de la ferme, nourrissage, pansage, soins aux animaux. Vaches, cochons, moutons, chèvres, lapins, vous attendent pour 2 heures d'immersion à la ferme. Sur réservation. Activité possible pour les personnes en situation de handicap.

Une activité tout en douceur pour les petits comme les plus grands : découverte des poneys, brossage, petit parcours en main puis balade avec son poney. Un instant privilégié pour créer un vrai lien avec l'animal, en toute simplicité.

Partez à l'aventure au rythme de l'âne, en famille ou entre amis pour une journée ou une demi journée. L'âne devient le compagnon idéal des petits comme des grands. Sur réservation. Cathy ne manquera pas de vous présenter ses protégés: Capucine, Canaille, Jo... Ils ont le pied sûr et un cœur gros comme ça. Ils ont chacun leur petit caractère, mais sont si attachants. Venez les découvrir ! Prévoir des chaussures fermées. Activités accessibles au public en situation de handicap.

Les nourrir, les brosser, les promener, les seller avant une petite balade. Un vrai moment de partage avec l'animal ! Tu pourras aussi profiter de voir les animaux de la ferme. Accessible aux touts petits (baby poney). Sur Réservation. Activité possible pour les personnes en situation de handicap.

Envie de découvrir les sensations du VTT de descente ? Sur un espace sécurisé et adapté, faites vos 1er tours de roues avec un moniteur diplômé. Freinage, position, virages relevés, petits modules… tout est pensé pour progresser à son rythme et s’amuser. Les Échappées Estivales® 2026 ! Une programmation composée de visites, ateliers, animations, démonstrations, dégustations vous est proposée par l'Office de Tourisme Ardèche Hautes Vallées pour animer votre séjour du 1er juillet au 31 août. Devenez acteur le temps d’expériences riches et variées : toucher, goûter, sentir, voir… Tous les sens sont en éveil pour émerveiller petits et grands dans de très belles aventures. Les producteurs, artisans, artistes et passionnés locaux vous livrent les secrets des métiers traditionnels et du patrimoine de l’Ardèche Hautes Vallées. En famille, découvrez les savoir-faire, les produits et l’art de vivre du territoire. Bienvenue et bon séjour en Ardèche Hautes Vallées !