Le Saulcy(Vosges)

La montagne dans votre panier! Des produits savoureux et locaux! De 15h à 18h30 tous les 2èmes vendredis de chaque mois et de mi juin à mi septembre, tous les vendredis du mois. 30 producteurs montagnards, amoureux des vallées et de leur métier, vous donnent rendez-vous sur le marché de montagne. Venez partager avec eux un moment de convivialité ! Les agriculteurs et artisans de montagne vous font découvrir et apprécier les produits de terroir, issus de leur savoir-faire. Accueil chaleureux, convivialité, bonne humeur, échanges privilégiés avec les producteurs ... Venez vous laisser séduire par des produits locaux de qualité. En juillet-août, buvette, petite restauration à chaque marché et animations.

Venez assister nombreux à notre seconde marche "LA BRUCHE EN ROSE" en faveur de la Ligue contre le Cancer. Départ de la marche de 6km à 19h30 après le pont du Bergopré à Schirmeck. Possibilité de restauration à partir de 18h et après la marche (tartes flambées, crêpes, boissons). Concert gratuit Chez l'Fred à partir de 21h.

Fondée en 1947, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer est située à Steige au fond de la vallée de Villé dans un environnement naturel magnifique des Vosges alsaciennes. Notre spécialité est la distillation d'eaux de vie de fruits et baies sauvages, ainsi que l'élaboration de liqueurs de fruits et de plantes ; mais également de spiritueux comme le gin ou le whisky. Gage de notre engagement artisanal, nous avons reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, renouvelé en 2025. Découvrez notre distillerie artisanale à travers une visite guidée ! Riche d'une expérience de près de 80 ans, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre savoir-faire en vous ouvrant nos portes. Vous serez accompagnés d'un membre de la distillerie qui vous expliquera tout le procédé de fabrication d'eaux-de-vie, liqueurs & crèmes lors d'une visite guidée d'environ une heure. Accueil & présentation de la distillerie Salle des alambics Cuves de stockage Embouteillage Dégustation Comptez 1h30 sur place (visite et dégustation). VISITE GUIDEE SUR RESERVATION Disponibilités & réservations des visites sur notre site internet dans la rubrique "visites de la distillerie".

Leur musique embrasse la forêt telle qu'elle est : plurielle, vivante et humaine. Le rythme est au cœur de leur œuvre, capturant le temps et les pulsations de la vie forestière. Diner et concert sur réservation.

A travers cette exposition de photographies anciennes et actuelles, vous pourrez vous rendre compte de l'évolution du "paysage villageois" au fils du temps. Des prises de vues, fruit du travail d'habitants et amis du villages réalisées en avril dernier, forment l'ossature de cette exposition. L'exposition est complétée par des photos anciennes qu'il vous appartiendra de scruter et d'analyser comme bon vous semble pour, peut être, retrouver sa trace dans les photos actuelles et comprendre les marques du temps. Vous pourrez aussi visionner différents témoignages des "anciens du village" qui ont accepté de partager leurs souvenirs de la vie villageoise et des événements marquants de la vie associative et culturelle à La Grande Fosse. Nous sommes heureux de pouvoir partager ce travail de mémoire avec vous !

Balade nature botanique de 2h30 (rythme lent) avec cueillette, suivie d'un atelier de cuisine végétale, locale et bio aux plantes sauvages. Repas et recettes comprises. Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale, et principalement locale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. Apprentissage de connaissances en botanique (9h30 à midi) et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates (midi à 16h30). Dégustation des préparations vers 15h accompagnées de vin biologique (prévoir un encas ou un gros petit déjeuner). Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Repas et recettes compris - 9h30 à 16h30 Chèques vacances acceptés (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription) Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ».   Chèques vacances acceptés, me contacter en direct.  Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empechement Durée : 7h Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)](https://www.eco-nature.org/experience/ballade-botanique-et-atelier-cuisine-vegetale-de-plantes-sauvages-814)

Apprenez a reconnaitre des plantes sauvages comestibles et médicinales en toute sécurité. Balade nature de 2h30 avec reconnaissance de plantes et cueillette (rythme lent, marche facile) Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. Pour ceux qui le souhaitant, l'atelier se poursuit la plupart du temps par un atelier de cuisine végétale aux plantes sauvages. repas et recettes compris (voir lien d'inscription ad hoc)  Chèques vacances acceptés au format papier (me contacter en direct - paiement nécessaire à l'avance pour confirmer l'inscription) Durée : 2h30 Activité organisée par Aude - Animatrice et créatrice de recettes de végétariennes et autonomes Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653](https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653)](https://www.eco-nature.org/experience/balade-botanique-plantes-sauvages-comestibles-et-medicinales-653)

Balade nocturne "A la recherche du trésor de la Perheux" sur les traces des "Haxes" du Ban de la Roche, ponctuée de pauses gourmandes, de scènes décorées et d'animations. Restauration en fin de parcours. Nous vous invitons à venir costumé (thème histoire, magie, halloween). Conditions : chaussures & équipement de marche, vêtements adaptés selon la météo, sur réservation. Parcours : 5 km, 150 m dénivelé, 2h, niveau facile.