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Plongez dans l’histoire des laveries à sel grâce au témoignage familial de Nicolas Esnault‑Boulfray. Dès le XIXᵉ siècle, l’essor de l’industrie concurrence la production artisanale et entraîne l... Plongez dans l’histoire des laveries à sel grâce au témoignage familial de Nicolas Esnault‑Boulfray. Dès le XIXᵉ siècle, l’essor de l’industrie concurrence la production artisanale et entraîne la création d’une dizaine de laveries sur la Presqu’île de Guérande. L’une d’elles, située exactement à l’emplacement qu'occupe aujourd'hui le musée, a été découverte en 1987, et peinte sur le vif en seulement trois séances par Gérard Boulfray. Cette toile saisit la machine à laver le sel telle qu’elle existait avant sa disparition. À travers le récit de son petit‑fils, cette conférence Pupilles & Papilles redonne vie à ces lieux techniques et humains, révélant les gestes, les machines, les transformations et les bouleversements qu’a connus la filière du sel face à l’industrie. Un voyage sensible au croisement de l’histoire locale, de l'art et de la transmission familiale.
