Le Grand-Village-Plage(Charente-Maritime)

La visite commentée du marais salant permet de découvrir grandeur nature le fonctionnement d’un marais salant, l’histoire de la saliculture oléronaise, la faune et la flore du marais et de déguster cet or blanc qui nous est si vital.

Vente d'huitres au détail - visites commentées sur la vie de l’huître et dégustation pour les groupes.

On découvre le travail de Brice, saunier passionné qui produit du gros sel et de la fleur de sel comme au Moyen Âge. Dans un marais salant traditionnel et préservé, on observe une récolte artisanale, sans pollution, au rythme des éléments naturels.

Tous les mercredis d’avril et de juillet, au plus haut des remparts, rencontrez les hommes et les femmes qui œuvrent sur le chantier de restauration ! Du tailleur de pierre à l’architecte, en passant par d’autres métiers de terrain inattendus ...

Parcourez l’histoire de Brouage et de ses grands personnages aux 4 coins du village fortifié à votre rythme et librement !

Parcourez l’histoire de Brouage et de ses grands personnages aux 4 coins du village fortifié à votre rythme et librement !

Le jeu "Jour de tourné" est lié à l’exposition de cartes postales et photographies anciennes en grand format dans les rues de Brouage : “Brouage autrefois”

L'artiste plasticienne Marie-Hélène Richard présente une œuvre d'art éphémère dans les jardins de la Maison éco-paysanne.