Le Breuil-en-Auge(Calvados)

Niché au cœur du Pays d'Auge, le restaurant gastronomique Le Dauphin propose une cuisine de saison ancrée dans la tradition normande. À l'occasion du centenaire de Monet en 2026, la maison a créé un dessert inédit en hommage à l'artiste. Imaginé en écho à la cuisine que célébrait le peintre et aux saveurs de son jardin, ce dessert sera proposé jusqu'en septembre 2026.

Depuis plus de 10 ans, Alain Guillotin développe une oeuvre contemporaine reconnue dan le milieu artistique équestre. Lauréat du premier Prix du Salon Artcheval à Saumur en 2015, il expose régulièrement dans des évènements prodigieux tels qu'Art Capital au Grand Palais à Paris, Chantilly, Deauville ou encore Cabourg. A travers des oeuvres colorées et dynamiques, l'artiste retranscrit avec modernité la grâce et la puissance du monde équin. Sa technique expressive et son approche contemporaine offrent une lecture sensible et poétique du mouvement. Cette collaboration s'inscrit dans la volonté du Château du Breuil de proposer durant la saison estivale une expérience culturelle et conviviale mêlant patrimoine, gastronomie et art de vivre normand.

Au cœur du domaine du Château du Breuil, profitez d’une pause gourmande dans un cadre authentique et verdoyant. Pour la saison, le Restaurant du Dauphin s’installe exceptionnellement au château et propose une offre de restauration légère, idéale pour un déjeuner sur le pouce, une collation ou un moment de détente. À la carte : tartes salées, pâtisseries maison et douceurs sucrées, accompagnées de boissons chaudes, d’un verre de cidre ou de vin. Une parenthèse savoureuse à savourer sur place, entre amis ou en famille, lors de votre visite du domaine. Que vous soyez de passage ou en excursion dans la région, laissez-vous tenter par cette pause conviviale, alliant simplicité, qualité et plaisir des produits du terroir.

Claude Lieber, peintre, organise une présentation de ses oeuvres et une une lecture autour de ses tableaux qui portent en palimpseste les textes de Patrick Modiano et Rainer Maria Rilke. « Ce que les images murmurent » sera notre sujet du soir, une peinture de la trace et du souvenir où l’on retrouve photographies, citations hébraïques, fragments de textes et de journaux pour pallier l’oubli et le passage du temps.

Menu avec apéritif, entrée, plat et dessert. DJ sur place pour animer la soirée.

Saxophoniste, clarinettiste et compositeur de jazz, Louis Sclavis a reçu de nombreux prix, notamment le Prix Django Reinhardt, le Grand Prix National de la Musique, le Grand Prix de la SACEM. Il joue au début des années 1970 avec des troupes de théâtre et de danse qui s’inscrivent dans le courant du Living Théâtre ou du Bread and Puppet et musicalement est inspiré par des groupes comme Soft Machine, Sun Ra ou l’Art Ensemble of Chicago. Sa carrière professionnelle débute en 1975 notamment au sein du Workshop de Lyon avec lequel il travaille avec Colette Magny. En 1977 il participe à la création de l’ARFI (Association à la Recherche d’un Folklore Imaginaire), joue et enregistre avec le Marvelous Band, la Marmite Infernale, etc. Au début des années 1980 Louis Sclavis joue dans le quartet d’Henri Texier, la Compagnie Lubat, le Brotherhood of Breath de Chris McGregor, avec Michel Portal et des musiciens européens tels que Tony Oxley, Evan Parker, Peter Brotzman, Enrico Rava, Thomas Stańko, etc. Il commence en 1984 à former ses propres groupes (trio, quartet, sextet), avec lesquels il enregistre pour différents labels comme Label bleu, Enja, FMP et surtout ECM. Parallèlement, il compose pour le cinéma (Amos Gitaï, Bertrand Tavernier), le théâtre, la danse, travaille avec Jacques Bonnafé, Mathilde Monnier, Ernest Pignon Ernest, Guy Le Querrec, etc. Louis Sclavis est un immense musicien dont la carrière internationale a fait de lui une figure majeure du jazz contemporain.

L'église fondée au 11e siècle par Robert Bertran sous les auspices de Guillaume le Conquérant, l'église Saint-Sauveur est l'ancien coeur spirituel du prieuré bénédictin de Beaumont. L'édifice actuel correspond à l'ancien choeur gothique, le reste de la nef paroissiale ayant été détruit au 19e siècle. Le collège royal et militaire. Les moines bénédictins du prieuré local fondent un collège en 1661. En 177 Louis 16 transforme l'établissement en l'une des douze Ecoles royales militaires de France pour former les fils de la noblesse desargentée. Le futur grand mathématicien et astronome Pierre-Simon de Laplace y commence ses études. L'institution est supprimée sous la Révolution Française.

Place à la détente avec une soirée mêlant bar à vins et massages dans les vignes. Un moment de bien-être dans un cadre unique, au coucher du soleil.