Ingwiller(Bas-Rhin)

Vous trouverez sur le marché couvert des produits locaux : Boucher-charcutier, fromager, des produits du terroir ainsi que des fruits et légumes !

Aux côtés de Michel Levy, président des Amis de la Synagogue d'Ingwiller, partez à la découverte de l’une des plus belles synagogues des Vosges du Nord, un édifice du XI Xe siècle au riche patrimoine architectural et historique. Lors de cette visite guidée, vous plongerez dans l’histoire de la communauté juive locale et admirerez les superbes décors intérieurs de la synagogue, témoignage de son importance au sein du judaïsme alsacien. Michel Levy partagera avec vous des anecdotes et des éléments clés sur la vie juive à Ingwiller, son évolution et les traditions qui y étaient pratiquées. Votre parcours inclura également une halte émouvante devant les Stolpersteine. Ces « pavés de mémoire » incrustés dans le sol, qui rendent hommage aux victimes de la déportation. Ces petites pierres commémoratives, dispersées dans la ville, rappellent les noms et les destins tragiques des membres de la communauté juive disparus pendant la Seconde Guerre mondiale.

Sur la Place du Convent, vous trouverez des produits frais locaux dans une atmosphère chaleureuse.

Francine Mayran, peintre engagée, psychiatre et expert au Conseil de l'Europe, lutte par son art contre l'antisémitisme, le racisme et les discriminations. Elle expose au musée judéo alsacien de Bouxwiller ses peintures et les valises mémoires créées par des élèves dans le cadre de son projet Valise mémoire/ Koffer der Erinnerung.

Un boucher-charcutier est présent tous les mardis matin de 7h30 à 11h30 sur la place de la mairie.

Découvrez une ferme typique de plusieurs siècles, badigeonnée du célèbre « Bleu de Hanau », emblématique du charmant village d’Uttenhoffen. Sur une propriété de 17 ares, laissez-vous guider à travers une succession d’ambiances uniques : cour d’entrée, carré et jardin des ondes, jardin régulier, tonnelle, art topiaire, hêtrille taillée, allée italienne, jardin de cristal, lierre ciselé, bassin au pied de la tour, treillages et œuvres contemporaines. Ce lieu hors du temps invite à la flânerie et se savoure pleinement autour d’une pause au salon de thé. Vous pourrez également y découvrir l’atelier de paysage de Jean-Louis Cura ainsi que l’un des derniers ateliers français de création d’abat-jour sur mesure, tenu par Alain Soulier.

Tous les samedis de 8h à 12h se tient le marché hebdomadaire avec des producteurs et artisans locaux :  légumes,fleurs, miel, confitures, fromages, boucherie-charcuterie, gibier (viande et transformé), rôtisserie, olives et produits dérivés, fruits secs, bière artisanale, torréfacteur, artisans (couture, poterie...). Le "Bar du coin" accueille une association, différente chaque semaine,  qui sert boissons et gâteaux.

Balade au cœur d’un jardin durable et vivant Balade au cœur d’un jardin durable et vivant Bienvenue dans notre jardin de 20 ares, un véritable laboratoire de culture raisonnée où chaque plante trouve sa place pour favoriser la biodiversité et l’autosuffisance. Lors de cette visite, nous vous inviterons à découvrir nos pratiques de jardinage en respectant l’équilibre naturel : un petit verger, des légumes de saison, un potager intensif et raisonné, des plantes curieuses et des fleurs pour attirer la pollinisation. Vous découvrirez aussi notre système de compostage, le bassin qui abrite la faune aquatique, et le tunnel de maraîchage où la rotation des cultures et l’optimisation des espaces sont au cœur de notre démarche. Nos poules, toujours présentes pour recycler et fertiliser, et nos méthodes de transformation de tout ce que nous récoltons, seront aussi au programme. Vous apprendrez comment chaque élément du jardin interagit pour créer un écosystème vivant, productif et respectueux de l’environnement. Découvrez aussi mes livres pour enfants sur le jardin, ainsi que nos productions et produits. Venez rencontrer d'autres passionnés locaux.