Handschuheim(Bas-Rhin)

C'est sous l'impulsion de 3 producteurs à Handschuheim qu'est née l'idée de créer ce marché : Julie, hélicicultrice à La Cour d'Escargot, Vincent, apiculteur et Jérôme à la production de légumes à la Ferme Obrecht. Ce marché a pour but de promouvoir leur production, privilégiant la qualité et le goût. Chacun a su tirer le meilleur du produit et le proposer sous forme brute ou transformée : Escargots sous toutes leurs variations de Julie, miel de Vincent, légumes et fruits de la ferme Obrecht, pommes et poires de la ferme Wick, fruits et légumes de la Ferme Koerckel... Les producteurs se relaieront et de nombreux moments conviviaux seront organisés les vendredis pendant les horaires d'ouverture de 16h à 19h.

Plongez dans notre passion avec la vigneronne et découvrez les secrets d’élaboration de nos vins parcellaires. Plongez dans notre passion avec la vigneronne et découvrez les secrets d’élaboration de nos vins parcellaires. Au cours de la visite, vous découvrirez l'histoire de la maison et notre outil de travail. Elle se conclura par une dégustation de plusieurs vins parcellaires millésimés, permettant d’illustrer pleinement l’identité et la richesse aromatique de nos vins d’Alsace.

Archives photographiques du Canal et des environs. Archives photographiques du Canal et des environs. Visite commentée d'une exposition de photographies anciennes tirées des archives de famille provenant du Canal et des environs. Ces archives montrent, depuis 1850, la vie quotidienne, mais aussi les jeux et fêtes des habitants.

Archives photographiques du Canal et des environs. Visite commentée d'une exposition de photographies anciennes tirées des archives de famille provenant du Canal et des environs. Ces archives montrent, depuis 1850, la vie quotidienne, mais aussi les jeux et fêtes des habitants.

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Kougel! propose une immersion gourmande autour d’un patrimoine culinaire alsacien à préserver et à réinventer. Cet atelier inédit invite les à les… À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, Kougel! propose une immersion gourmande autour d’un patrimoine culinaire alsacien à préserver et à réinventer. Cet atelier inédit invite les participants à découvrir les secrets de fabrication du kougelhopf, de la préparation de la pâte aux gestes essentiels qui façonnent cette spécialité. En écho au thème « Patrimoine en péril : raviver, résister, réinventer », l’atelier met en lumière la transmission d’un savoir-faire vivant, capable d’évoluer tout en conservant son identité. Un moment privilégié pour expérimenter, échanger et créer sa propre version de ce symbole gourmand alsacien.

Avant-Première Ciné-Cool : L'Espèce explosive Dans la campagne du Nord-Est de la France. Les sangliers qui ravagent les cultures provoquent une guerre ouverte entre chasseurs et agriculteurs. Brun, céréalier en faillite, lutte pour maintenir sa ferme à flot. Quand un notable du coin le pousse à bout, il déraille et disparaît. Un an plus tard, Fulda, un gendarme corse muté dans la région pour raisons disciplinaires, mène l'enquête. Entre intuitions fulgurantes et ratés spectaculaires, ses méthodes approximatives le mènent sur la piste des Attilas, des sangliers aux dimensions hors normes. Mais sa récente rupture amoureuse et la vodka dans laquelle flotte son cerveau n'aident pas. Heureusement, il y a Stéphane, la nouvelle psy de la gendarmerie : elle est là pour mettre un peu d'ordre dans son chaos -- à moins que ce ne soit l'inverse ?

Événement gratuit sur inscription via notre site internet, billetterie ci-dessus Ce roman est une quête des origines, un voyage sur les traces effacées d’une famille française et sino-vie ... Événement gratuit sur inscription via notre site internet, billetterie ci-dessus Ce roman est une quête des origines, un voyage sur les traces effacées d’une famille française et sino-vietnamienne. Il interroge l’exil et la mémoire, ce dont on hérite ou pas, les traumas et les silences, les fantômes que l’on porte malgré soi, les assignations qui ont façonné chaque génération, l’identité plurielle et métisse. Dans une langue vive, poignante et poétique, Jeanne Pham Tran tente de réparer, avec pudeur et tendresse, le fil brisé de la transmission. Venez découvrir Les ombres de l'exil de Jeanne Pham Tran publié aux éditions Mercure de France Photographie : © Francesca Mantovani

Visite guidée Saint-Pierre-le-Jeune, une histoire hors du commun Avec Robert Betscha