Gravières(Ardèche)

Aux confins de l'Ardèche méridionale et proche du Gard, le village propose deux marchés hebdomadaires, variés dans la diversité et la qualité des marchandises pour bien remplir son panier. La place est ombragée et peu circulante. Si le nombre de stands n'est pas très conséquent, on y trouve des produits locaux de qualité, en variété suffisante permettant de concocter de succulents repas.

Tous les lundis, venez chiner les plus belles occasions à la brocante de Saint Paul le Jeune. Brocante professionnelle ouverte également aux particuliers locaux.

La châtaigne, fruit emblématique de l’Ardèche n’aura plus de secret pour vous. Formule pour groupe constitué de 15 à 60 personnes maxi. Laissez-vous guider & savourez votre visite à Castanea Vivez une immersion dans la culture de la châtaigne, dans un sublime écrin du 17ème siècle ! Fruit emblématique de l’Ardèche, la châtaigne appartient aujourd’hui au patrimoine gastronomique du département et en fait sa fierté ! Vous ne dégusterez plus jamais la châtaigne de la même manière ! Formules : du lundi au vendredi en matinée Visite avec médiation commentée Visite gourmande avec médiation commentée Visite non commentée et sa douceur offerte Visite insolite et gourmande Gratuité chauffeur et guide / accompagnant.

Découvrez Chroniques géologiques aux Vans ! Une exposition culturelle unique pour toute la famille. Un événement international à ne pas manquer pour petits et grands. Venez explorer l'histoire de la Terre dans une ambiance ludique et passionnante. Le territoire des Vans offre un remarquable condensé de l’histoire géologique du sud de l’Ardèche. Ici, les pierres racontent près de 550 millions d’années d’évolution de la Terre, depuis les formations anciennes jusqu’aux paysages que nous connaissons aujourd’hui. Falaises calcaires, plateaux, vallées, pentes cévenoles ou affleurements granitiques témoignent d’une remarquable chronologie. Chaque roche correspond à une étape de l’histoire de notre planète, représentée par plusieurs géosites remarquables du territoire reconnus par l’UNESCO pour leur intérêt scientifique et paysager.

Cette exposition invite à entrer dans l’univers de l’oléiculteur : le cycle de l’arbre, la récolte, la transformation des olives, les gestes et les savoir-faire évoluant de génération en génération. Symbole fort des paysages méditerranéens, l’olivier accompagne depuis des siècles la vie des habitants du pays des Vans. Arbre de patience et de lumière, il structure les terrasses, ponctue les pentes et offre ses fruits à l’automne, transformés en une huile précieuse et bénéfique pour la santé. Cette exposition invite à entrer dans l’univers de l’oléiculteur : le cycle de l’arbre, la récolte, la transformation des olives, les gestes et les savoir-faire évoluant de génération en génération.

Découvrez au musée des Vans l'exposition dédiée à Léopold Ollier, pionnier de la chirurgie osseuse. Un événement culturel familial et international à ne pas manquer. Attention : certaines photos peuvent heurter la sensibilité des plus jeunes. Né aux Vans en 1830, Léopold Ollier est l’un des médecins les plus innovants du XIXᵉ siècle. Aujourd’hui encore considéré comme le père de la chirurgie orthopédique moderne, il a profondément transformé la façon de soigner les os, les articulations et les blessures graves, ouvrant la voie de la chirurgie conservatrice et réparatrice. Le souvenir d’Ollier s’est peu à peu effacé de la mémoire collective, aussi l’exposition participe à réhabiliter son œuvre auprès du grand public.

Encadrés par les propriétaires, venez découvrir un jardin-forêt à travers une visite guidée, une cueillette libre, un temps d’échange et une dégustation des produits de la ferme. Une récolte accompagnée par Patrice, gardien des lieux, dans une châtaigneraie entretenue composée de châtaigniers greffés et sauvages sélectionnés. Des châtaignes certifiées 100% AB au prix de 3€le kg. A travers les visites plongez au cœur de notre univers à travers vos cinq sens : • Écouter le récit de ce lieu et son évolution à travers le temps et les réalisations humaines • Observer l’évolution du paysage • Toucher les différences de matières • Découvrir des odeurs et des goûts • A chaque visite, goûter les productions à travers une dégustation offerte

L'association GARDE vous convie à une visite guidée de la Garde-Guérin, afin de mieux comprendre l'histoire du village qui surplombe les Gorges du Chassezac et bénéficie du label "Plus beaux village de France". Tarif : 5€ / personne - Réservations obligatoire à l'Office de Tourisme jusqu'à la veille, 16h. Durée : 1h30