Gémozac(Charente-Maritime)

Créateur de spiritueux depuis 150 ans, découvrez notre Domaine familial . Dégustez nos Pineaux peu sucrés, issus de cépages rares ainsi que nos Cognacs d'exceptions, dont deux ont été élus "meilleur cognac du monde" en 2020 et 2022. Visite du vignoble, de la distillerie, des chais et dégustation.

Le domaine Côtes de l'Estuaire tire son nom de son emplacement mais également de son sol. Présent dans un vallon calcaire, notre Viognier et notre Chardonnay, face à la Gironde, développent un goût et un caractère unique. Notre vin est cultivé dans la tradition et récolté à la main, le respect de la vigne et de toutes les étapes de la vinification nous permettent de créer un vin de qualité. Né d'un Patrimoine familial, le domaine Côtes de l'Estuaire s'inscrit dans une tradition viticole. Nous redonnons vie à une exploitation et à des méthodes héritées de père en fils. Notre souhait qui fût également notre motivation pour relancer le domaine a été la recherche d'une innovation dans la création de cuvées issues d'un cépage rhodanien unique en Charente-Maritime : le Viognie. Fruit d'un héritage s'échelonnant sur plus d'un siècle, nous nous employons depuis quelques années à la plantation et à l'entretien de notre bien le plus précieux, la vigne.

Après avoir fait la visite de la distillerie, et découvert les secrets des viticulteurs, viendra le moment de la dégustation. Ce moment s’enchaine par le repas au milieu des vignes, autour du brasero. Un cadre authentique pour un moment unique.

Le domaine Chauraud vous ouvre ses portes pour une balade dans les vignes. Bien plus qu'une visite, une expérience inoubliable vous attend !

Visite du vignoble et du chai, toute l'année sur réservation. Suivie d'une dégustation de nos produits, avec possibilité de passer une nuit sur le domaine.

Nous vous recevons au Domaine de Pommier pour une visite et dégustation de produits locaux pour vous faire découvrir nos terroirs autour d'un apéritif gourmand dans un cadre apaisant et chaleureux.

Nous vous recevons au Domaine de Pommier pour une visite et dégustation de produits locaux pour vous faire découvrir nos terroirs autour d'un apéritif gourmand dans un cadre apaisant et chaleureux. Après une visite de nos vignes, et nos infrastructures agroécologiques, arrêtez-vous au cœur du vignoble pour partager un moment en famille ou entre amis autour d'un panier apéritif pour une dégustation de produits savoureux et gourmands ! Réservation obligatoire.

Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Le château de Plassac constitue une étape incontournable de l’oenotourisme dans les deux Charentes. Le vignoble entourant le château est unique car il est situé à l'intérieur des murs de la propriété, où les rangs de vignes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel. La vinification est soignée. L'activité à Plassac a toujours été viticole. Au XI Xe siècle, le marquis Elie de Dampierre y élevait déjà de vieilles eaux de vie réputées et défendait âprement l'appellation du Cognac. En effet, il a fortement contribué à la replantation du vignoble cognaçais après que ce dernier eut été dévasté par le phylloxéra. Ces vignes différentes permettent un équilibre unique subjuguant l’harmonie des saveurs et le raffinement des arômes. Le terroir calcaire et le climat océanique confèrent aux vins et spiritueux de Plassac une superbe plénitude entre le nez et le goût. Les stocks de vieux cognacs et de pineaux des Charentes travaillés dans le grand chai du XVII Ie siècle permettent de vous offrir trois produits magnifiques, tout à fait artisanaux et assemblés à l'ancienne selon nos méthodes traditionnelles.