Fustérouau(Gers)

Chaque lundi matin, la place du Colonel Parisot s'anime autour du marché d'Aignan. Dans une ambiance conviviale, producteurs locaux, commerçants et artisans proposent des produits frais, des spécialités du terroir et les incontournables saveurs du Sud-Ouest. C'est le rendez-vous idéal pour découvrir les richesses gastronomiques du territoire, échanger avec les producteurs et profiter de l'atmosphère chaleureuse de ce village de caractère. Entre emplettes gourmandes et rencontres authentiques, le marché d'Aignan est une belle occasion de vivre le territoire au rythme de ses habitants.

Chaque vendredi matin, le marché de Riscle s'installe sur la place des Arènes, à l'ombre des platanes. Dans ce cadre agréable, producteurs locaux, commerçants et artisans vous donnent rendez-vous pour faire le plein de produits frais et de spécialités du Sud-Ouest. Flânez entre les étals, laissez-vous tenter par les saveurs de saison et prenez le temps d'échanger avec les producteurs. Entre gourmandise et convivialité, le marché de Riscle est une halte incontournable pour découvrir les richesses du terroir et profiter de l'art de vivre gascon.

La Taverne ludique, le plaisir de jouer, c’est une association qui a pour but d’offrir un grand moment de plaisirs ludiques à tous ceux qui souhaitent se divertir autour d’un bon jeu de société.

Chaque jeudi matin, la place du 11 Novembre s'anime au rythme du marché !. Producteurs locaux, commerçants et artisans y proposent une belle sélection de produits frais et de spécialités régionales. C'est l'occasion idéale de faire le plein de saveurs locales tout en profitant de l'ambiance chaleureuse d'une bastide gasconne. Prenez le temps de flâner entre les étals, de discuter avec les producteurs et de découvrir les richesses gastronomiques qui font la réputation du Sud-Ouest.

Marchés traditionnels les mercredis et samedis à Nogaro.

Une immersion gastronomique autour d'une viande d'exception Vous souhaitez découvrir toute la richesse du Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine ? Cette expérience a été imaginée pour comprendre ce qui fait la singularité de cette viande rare : un persillage remarquable, constitué de fines infiltrations de gras au cœur du muscle. À la cuisson, ce gras fond délicatement, révélant une texture fondante, une grande jutosité et une longueur en bouche exceptionnelle. Au fil du repas, plusieurs découpes et préparations vous permettront d'explorer les différentes expressions du Wagyu et de mieux comprendre l'influence de l'élevage, de l'alimentation, de la maturation et des modes de cuisson sur les qualités de la viande. Après une visite privée de l'élevage, installez-vous autour du brasero pour un déjeuner gastronomique préparé en direct par un chef privé, accompagné d'une sélection de vins commentée par un œnologue de la Famille Brumont, dont les domaines se situent à quelques kilomètres de la ferme. Au programme 🐂 Visite privée de l'élevage Rencontre avec les frères Saint-Martin, découverte du troupeau, des pâturages et des spécificités de cet élevage unique en Gascogne. Menu Signature (Selon l'inspiration du chef et les produits de saison.) Entrées autour du cru • Mini tataki de Wagyu. • Carpaccio de Wagyu, copeaux de fromage de brebis des Pyrénées, baies fraîches et huile d'olive vierge. Pièces d'exception au brasero Sélection de pièces nobles de Wagyu croisé Blonde d'Aquitaine (environ 300 g), grillées devant les convives et servies avec une garniture de saison. 🍰 Dessert signature Création du chef. 🍷 Accords mets & grands vins Dégustation commentée de plusieurs cuvées des domaines de la Famille Brumont par un œnologue, afin de révéler les meilleurs accords avec chaque préparation. Réservation obligatoire Sous réserve de 15 participants inscrits Places limitées

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVII Ième et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2026 Par le Chef Jérôme Navarre Dégustation du Pétillant | Perla Focaccia au serpolet Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Marbré de foie gras du Gers, réduction de Vinosolis Jeunes pousses acidulées Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Thon rouge au sésame en douce cuisson Croquant de choux, vierge de betterave Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Filet de canette du Gers, gremolata à l'orange Millefeuille d'Agatha fondant Dégustation du Vinosolis Sablé et ganache intense au chocolat noir Chantilly framboise et caramel Madras Café Tous les dimanches de l’été de mi-juillet à mi-septembre, sur réservation uniquement 42€ par personne / 21€ par enfant de moins de 11 ans, comprenant la visite guidée, les vins et le repas Menu végétarien sur demande Début de la journée à 11h